De Trentangeli Castel del Monte Rosso DOC uit Tormaresca schittert in het glas in een intens robijnrood met violetglans. In de neus ontvouwt zich een fruitig, complex bouquet met aroma's van kersen, bramen en moerbeien, aangevuld met kruidige tonen van peper en zoethout. Deze rode wijn uit Puglia bevalt met zijn warmte in de mond, hij is rijk met een grote structuur en smaakvolle persistentie. De rijping in barrique vaten geeft deze cuvée zijn enorme lengte en elegantie, fluweelzachte tannines ronden de smaakbeleving af. De afwerking is aangenaam en langdurig.  Vinificatie van de Tormaresca Trentangeli Castel del Monte DOC De druiven voor deze cuvée van Aglianico 70%, Cabernet Sauvignon 20% en Syrah 10% zijn afkomstig van de wijngaarden van het landgoed Bocca di Lupo in Tormaresca, niet ver van Castel del Monte. De druiven worden bij een zeer hoge rijpheidsgraad geoogst om een rijke wijn te produceren. Na de persing wordt de most vergist in roestvrijstalen tanks  in contact met de schillen bij 25° Celsius, waarbij de schillen steeds voorzichtig met de most worden vermengd om zoveel mogelijk uit de druiven te halen. Na het verwijderen van de schillen ondergaat de wijn een malolactische gisting in barriques van Frans en Hongaars eikenhout, gevolgd door een rijping van 12 maanden en nog eens 8 maanden in de fles voordat hij voor de verkoop wordt vrijgegeven. Deze wijn is geboren uit de wens om wijnliefhebbers kennis te laten maken met de eeuwenoude druivensoort Aglianico en om het enorme potentieel en de complexiteit van deze druivensoort in een moderne cuvée te laten zien. De wijn komt van een deel van de wijngaard waar nu een spoorwegovergang is, ooit een plaats waar herders met hun kudden stopten tijdens hun lange seizoensgebonden trektochten. Volgens de legende werd de doorgang van de herders beschermd door dertig engelen, waaraan de wijn uiteindelijk zijn naam, Trentangeli, te danken heeft. Aanbevolen voedsel voor de Tormaresca Trentangeli Castel del Monte DOC Geniet van deze elegante en krachtige rode wijn uit Castel del Monte bij traditionele gerechten uit de streek, gegrild vlees van rund en lam, kruidige gerechten of gerijpte harde kazen. Prijzen van de Trentangeli Castel del Monte DOC uit Tormaresca Gambero Rosso: 2 glazen voor 2015 en 2014 Falstaff: 90 punten voor 2015 James Suckling: 91 punten voor 2014; 93 punten voor 2013; 91 punten voor 2012 Robert M.Parker - Wine Advocate: 91+ punten voor 2012 Wine Spectator: 90 punten voor 2012 en 2011 Gambero Rosso: 3 glazen voor 2011
90
Punkte
Falstaff
2
Gläser
Gambero Rosso
bio bio
Blackberry, Zure kers, zwarte bes, Vanille, Munt / Citroenmelisse, Eucalyptus en Chocolade
  • Dieser ausdruckstarke Rotwein harmoniert ausgezeichnet mit Entenbrust mit Zuckerschoten oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten
  • Seine Herkunft aus Apulien macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich erstklassig als stimmiges Kundengeschenk

Trentangeli Castel del Monte Rosso DOC 2017 - Tormaresca

Rode Wijn Italië Italië Apulië (IT) Castel del Monte DOC (IT)
Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

0.75 Liter ( 22,07€ * / 1 Liter)
70011-IT-RW-BL-029-09

Vandaag verzendklaar, Levertijd ca.2-4 werkdagen

Enorme
selectie!
Veilige
verpakking!
Betrouwbare
verzending!
Top
Support!
Trentangeli Castel del Monte Rosso DOC 2017 - Tormaresca
16,55  €
0.75 l ( 22,07€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Meer informatie

De Trentangeli Castel del Monte Rosso DOC uit Tormaresca schittert in het glas in een intens robijnrood met violetglans. In de neus ontvouwt zich een fruitig, complex bouquet met aroma's van kersen, bramen en moerbeien, aangevuld met kruidige tonen van peper en zoethout. Deze rode wijn uit Puglia bevalt met zijn warmte in de mond, hij is rijk met een grote structuur en smaakvolle persistentie. De rijping in barrique vaten geeft deze cuvée zijn enorme lengte en elegantie, fluweelzachte tannines ronden de smaakbeleving af. De afwerking is aangenaam en langdurig. 

Vinificatie van de Tormaresca Trentangeli Castel del Monte DOC

De druiven voor deze cuvée van Aglianico 70%, Cabernet Sauvignon 20% en Syrah 10% zijn afkomstig van de wijngaarden van het landgoed Bocca di Lupo in Tormaresca, niet ver van Castel del Monte. De druiven worden bij een zeer hoge rijpheidsgraad geoogst om een rijke wijn te produceren. Na de persing wordt de most vergist in roestvrijstalen tanks  in contact met de schillen bij 25° Celsius, waarbij de schillen steeds voorzichtig met de most worden vermengd om zoveel mogelijk uit de druiven te halen. Na het verwijderen van de schillen ondergaat de wijn een malolactische gisting in barriques van Frans en Hongaars eikenhout, gevolgd door een rijping van 12 maanden en nog eens 8 maanden in de fles voordat hij voor de verkoop wordt vrijgegeven.

Deze wijn is geboren uit de wens om wijnliefhebbers kennis te laten maken met de eeuwenoude druivensoort Aglianico en om het enorme potentieel en de complexiteit van deze druivensoort in een moderne cuvée te laten zien. De wijn komt van een deel van de wijngaard waar nu een spoorwegovergang is, ooit een plaats waar herders met hun kudden stopten tijdens hun lange seizoensgebonden trektochten. Volgens de legende werd de doorgang van de herders beschermd door dertig engelen, waaraan de wijn uiteindelijk zijn naam, Trentangeli, te danken heeft.

Aanbevolen voedsel voor de Tormaresca Trentangeli Castel del Monte DOC

Geniet van deze elegante en krachtige rode wijn uit Castel del Monte bij traditionele gerechten uit de streek, gegrild vlees van rund en lam, kruidige gerechten of gerijpte harde kazen.

Prijzen van de Trentangeli Castel del Monte DOC uit Tormaresca

  • Gambero Rosso: 2 glazen voor 2015 en 2014
  • Falstaff: 90 punten voor 2015
  • James Suckling: 91 punten voor 2014; 93 punten voor 2013; 91 punten voor 2012
  • Robert M.Parker - Wine Advocate: 91+ punten voor 2012
  • Wine Spectator: 90 punten voor 2012 en 2011
  • Gambero Rosso: 3 glazen voor 2011
PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Wijnoogst: 2016
Land: Italië
Regio: Apulië (IT)
Subregio: Castel del Monte DOC (IT)
Gelegenheid: Dankzegging , Familiefeest , Open haard 's avonds , Klantgeschenk , Romantisch diner , Valentijnsdag
Gerijpt in: Klein hout
Druivensoort: Aglianico , Cabernet Sauvignon , Syrah
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: DOC Denominazione di origine controllata
Biologisch, veganistisch, alcoholvrij etc.: bio (BIO DE-ÖKO-037)
Prijzen: Falstaff - 90 Punkte , Gambero Rosso - 2 Gläser
Oogst: Handmatig plukken
Vinificatie details: Franse eik , Hongaarse eik , Flessen opslag
Rijping in maanden: 20
Aroma: Blackberry , Zure kers , zwarte bes , Vanille , Munt / Citroenmelisse , Eucalyptus , Chocolade
Mondgevoel: fluweelzacht , krap
Finale: lang
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Stijl: Oude wereld , klassiek
Past goed bij: Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Rode wijnglas
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , klassiek
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 7
Alcohol in vol%: 14,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Marchesi Antinori S.p.A. - Piazza degli Antinori 3 - 50123 Firenze - Italien
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.
Aanmelden

Aanmelden / registreren

UP