- Dieser erstklassige Rotwein harmoniert hervorragend mit Kalb-Zwiebel-Auflauf oder Rucola-Penne
- Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen Rotwein besonders samtig
- Dieser US-amerikanische Rotwein eignet sich ausgezeichnet als eleganter Balkonwein (Terrasse geht auch!)
Two Vines Cabernet Sauvignon 2017 - Columbia Crest
VS Levertijd ca. 3-5 werkdagen
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Two Vines Cabernet Sauvignon van Columbia Crest is een soepele, evenwichtige rode wijnblend uit de staat Washington die de druivensoorten Cabernet Sauvignon (95%), Merlot (4%) en Shiraz (1%) combineert.
In het glas schittert deze wijn in een donkerrode kleur met kersenkleurige accenten. Het bouquet onthult een fruitig aroma van sappige kersen en rijpe bosbessen. Daarnaast zijn er fijne nuances van eikenhout. Met een zacht evenwicht en een evenwichtige body overtuigt deze Amerikaanse rode wijn het gehemelte. Het volle fruit harmonieert wonderwel met discrete geroosterde noten en delicate hints van pure chocolade. De aanhoudende afdronk wacht met een mooie lengte.
Vinificatie van de Columbia Crest Cabernet Sauvignon Two Vines
Nadat de druiven zijn geoogst, worden ze ontsteeld en zorgvuldig gekneusd in de Columbia Crest winery. Het resulterende beslag wordt gedurende 7 tot 10 dagen gefermenteerd. Om deze rode wijn zijn rijke kleur en expressieve aroma's te geven, wordt de most tweemaal per dag over de giststarter gepompt. Na de gisting rijpt deze wijn 12 maanden in houten vaten.
Spijs aanbeveling voor de Cabernet Sauvignon Columbia Crest Two Vines
Geniet van deze droge rode wijn uit de VS bij vers gegrild rundvlees met knapperige salade, pastagerechten in kruidige sauzen of ook bij middelrijpe kazen.
- Meer producten van Columbia Crest
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Wijnoogst: | 2017 |
| Land: | VS |
| Regio: | Washington (US) |
| Gelegenheid: | Balkon / Terras , BBQ-feest , Partij |
| Gerijpt in: | Klein hout |
| Druivensoort: | Cabernet Sauvignon , Merlot , Shiraz |
| Rijping in maanden: | 12 |
| Aroma: | geroosterd hout , Blackberry , Zure kers , zwarte bes , Vanille , Munt / Citroenmelisse , Eucalyptus , Chocolade |
| Mondgevoel: | fluweelzacht , krap |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Stijl: | Overzee , klassiek |
| Past goed bij: | Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Rode wijnglas |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , klassiek |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Draaisluiting (Stelvin) |
| Alcohol in vol%: | 13,0 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland |
