♥ Momenteel 19 365 wijnen alleen voor jou! ♥
Persoonlijk advies!
Veilige verpakking!
Betrouwbare verzending!
Ultreia la Claudina - Raúl Pérez
vegan vegan
Brioche, Grapefruit, geroosterd hout, Boter en Honing

Ultreia la Claudina - Raúl Pérez

Dit item is momenteel niet beschikbaar!

Oogstjaar

9999
2018
De maximale bestelhoeveelheid is bereikt, de bestelhoeveelheid wordt automatisch aangepast.
De minimale bestelhoeveelheid is niet bereikt, de bestelhoeveelheid wordt automatisch aangepast.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
Prijs per eenheid: 47.98 *
Ultreia la Claudina - Raúl Pérez
Persoonlijk!
Persoonlijk!
Persoonlijk!
Veilige
verpakking!
Persoonlijk!
Betrouwbaar!

Meer informatie over Ultreia la Claudina - Raúl Pérez

In het glas heeft de Ultreia la Claudina van Raúl Pérez een heldere lichtgele kleur. Het bouquet van deze witte wijn uit Castilië-León maakt indruk met nuances van brioche en grapefruit. Als we de aroma's verder volgen, komen daar honing, boter en geroosterd hout bij, aangewakkerd door de invloed van eikenhout.

In de mond begint de Ultreia la Claudina van Raúl Pérez heerlijk droog, vol en aromatisch. Er is droog en echt droog. Deze witte wijn behoort tot de laatste categorie, want hij is gebotteld met slechts 0,8 g restsuiker. In de mond wordt deze evenwichtige witte wijn gekenmerkt door een ongelooflijk knapperige en lichte textuur. Dankzij de aanwezige fruitzuren is Ultreia la Claudina heerlijk fris en levendig in de mond. De afdronk van deze witte wijn uit de wijnstreek Castilla y León, meer bepaald uit de DO Bierzo, die goed kan rijpen, is uiteindelijk overtuigend met een goede afdronk.

Wijnbereiding van Ultreia la Claudina door Raúl Pérez

De evenwichtige Ultreia la Claudina uit Spanje is een single-variietal wijn gemaakt van de Godello-druif. Nadat de druiven met de hand zijn geoogst, worden ze meteen naar de pers gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna vindt de gisting plaats in kleine houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting rijpt de elegante Ultreia la Claudina nog eens 16 maanden in Amerikaanse eiken barriques.

Aanbevelingen voor het eten van de Raúl Pérez Ultreia la Claudina

Deze witte wijn uit Spanje kan het best gekoeld worden gedronken op 8 - 10°C met kabeljauw met komkommer en mosterdgroenten, pasta met worstknoedels of rucola penne.

Awards voor de Ultreia la Claudina van Raúl Pérez

Harde feiten

Productsoort:
Type wijn:
Witte wijn
Wijn kleur:
Wit
Smaak:
Gelegenheid en thema:
Balkon / Terras , BBQ-feest , Typische avond , Koken met vrienden
Totale zuurgraad ca. in g/l:
6,5
Restsuiker ca. in g/l:
0,8
Land:
Spanje
Teeltgebied:
Castilië en León (ES)
Subregio:
Bierzo DO (ES)
Druivensoort:
Cuvée:
monovariëteit
Uitbreiding:
Klein hout
Details uitbreiding:
Amerikaanse eik , Barrique 225 l
Expansietijd in mon.:
16
Kwaliteitsclassificatie en predikaten:
D.O. Denominación de Origen
Biologisch, veganistisch, alcoholvrij enz.:
Prijzen:
Wein-Plus - 91 Punkte
Aroma:
Brioche , geroosterd hout , Grapefruit , Boter , Honing
Mondgevoel:
licht , knapperig
Finale:
medium
Stijl:
Oude wereld , klassiek
Optimale serveertemperatuur in C °:
8 - 10
Past goed bij:
Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling:
Wit wijnglas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Bourgondië fles , klassiek
Sluiting:
Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage:
6
Alcohol in vol%:
13.5
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Verdeler:
Raúl Pérez - C/ Promadelo s/n - 24530 Valtuille de Abajo (León) - España
Item.-nr:
70009-ES-WW-GO-0095-18
UP UP
UP