91+
Punkte
Robert Parker
91
Punkte
Wine Spectator

Una Palma Fino 0,5 l - Gonzalez Byass

21,48  €
0.5 l ( 42,96€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

70011-ES-PS-004
Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.

Levertijd ca. 2-4 werkdagen

Enorme
selectie!
Veilige
verpakking!
Betrouwbare
verzending!
Top
Support!
Una Palma Fino 0,5 l - Gonzalez Byass
21,48  €
0.5 l ( 42,96€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Meer informatie

De Una Palma van Gonzalez Byass uit de Spaanse wijnstreek DO Jerez is een zuivere, evenwichtige sherry, die uitsluitend wordt gevinifieerd van de druivensoort Palomino Fino. 

In het glas schittert deze wijn in een delicaat lichtgoud met groenige accenten. Het gepolijste bouquet ontvouwt delicate aroma's van gedroogde noten, versgebakken brood, florale accenten van kamille en minerale nuances dankzij de Albariza bodem. Zeer droog met een sterke persoonlijkheid, deze sherry neemt het gehemelte over. De nootachtige tonen van de neus worden weerspiegeld en vergezeld door een evenwichtige, frisse textuur. De afwerking is heerlijk langhoudend. 

Vinificatie van de Gonzalez Byass Una Palma Fino

Na de zorgvuldige oogst van de Palomino Fino druiven, worden de druiven voorzichtig gekneusd in de wijnmakerij van Gonzalez Byass. Deze sherry wordt bij lage temperaturen vergist in roestvrijstalen tanks, vervolgens versterkt tot 15,5% volume en overgebracht in eiken vaten, sobretablas genaamd (vaten voor de jongste jaargangen).

Deze sherry rijpt 6 jaar in de houten vaten en wordt na deze rijpingstijd ongefilterd en geklaard op de fles afgevuld. 

Aanbevolen voedsel voor de Una Palma Byass Fino

Geniet van deze droge sherry licht gekoeld gewoon solo of serveer deze wijn bij verse zeevruchten en vis in romige sauzen. 

Onderscheidingen voor de Fino Una Palma Gonzalez Byass

    • Robert M. Parker - Wine Advocate: 91+ punten
    • Wine Spectator: 91 punten (toegekend december 2017)
PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Versterkte wijn
Wijnstijl: Sherry
Wijn kleur: Wit
Totale zuurgraad ca. in g/l: 3,2
Restsuiker ca. in g/l: 2,0
Smaak: Droge
Land: Spanje
Regio: Andalusië (ES)
Subregio: Jerez DO (ES)
Gelegenheid: Cadeau voor goede vrienden , Bruiloft , Klantgeschenk , Romantisch diner
Gerijpt in: Klein hout
Druivensoort: Palomino Fino
Wijnoogst: NV
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: D.O. Denominación de Origen
Prijzen: Wine Advocate Robert M. Parker - 91+ Punkte , Wine Spectator - 91 Punkte
Bodems en lagen: Kalk
Oogst: Handmatig plukken
Vinificatie details: Amerikaanse eik
Rijping in maanden: 72
Aroma: Bloemrijk , Nootachtig , Mineraal , Gistachtig
Mondgevoel: krap
Finale: lang
Optimale serveertemperatuur in C °: 11 - 13
Stijl: Oude wereld , klassiek
Past goed bij: Donker eten , Lichte maaltijden
Wijnglas aanbeveling: Sherryglas / Nosingglas
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , klassiek
Inhoud in L.: 0,5
Sluiting: Kurkstop
Alcohol in vol%: 15,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: González Byass - Manuel María González 12 - 11403 Jerez de Frontera - Spanien
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.
Aanmelden

Aanmelden / registreren

UP