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Ungeheuer Forst Riesling GG 2019 - Weingut Georg Mosbacher
Duitsland 
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Der Ungeheuer Forst Riesling GG von Georg Mosbacher leuchtet in einem hellen Strohgelb im Glas. Das Bouquet dieses Weißweines erinnert an einen Obstkorb gefüllt mit Marillen, Pfirsichen und Pflaumen. Ein Hauch von Kräuterwürze rundet die Aromenvielfalt ab.
Dieser Riesling offenbart sich am Gaumen kraftvoll mit feinem Schmelz und dicht. Eine feine Feuersteinnote verbindet sich harmonisch mit der feinen und rassigen Säure.
Vinifikation für den Georg Mosbacher Ungeheuer Forst Riesling
Die Trauben für diesen Weißwein wurden in der berühmten Lage Ungeheuer von Hand gelesen und selektiert. Die Fermentation fand temperaturkontrolliert in Edelstahltanks statt.
Speiseempfehlung für den Georg Mosbacher Ungeheuer Forst Riesling
Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Lachs-Sahne-Nudeln, Geflügel mit sahnigen Saucen oder Königsberger Klopsen.
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| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Witte wijn |
| Wijn kleur: | Wit |
| Smaak: | Droge |
| Gelegenheid: | Balkon / Terras , Familiefeest , Cadeau voor goede vrienden , BBQ-feest , Verras kenners , Picknick |
| Wijnoogst: | 2019 |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 7,4 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 3,5 |
| Land: | Duitsland |
| Regio: | Palts (DE) |
| Subregio: | Forst (DE) |
| Druivensoort: | Riesling |
| Cuvée: | sortenrein |
| Gerijpt in: | Roestvrijstalen tank |
| Vinificatie details: | Roestvrijstalen tank |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | VDP.Grosse Lage & VDP.Grosses Gewächs |
| Biologisch, veganistisch, alcoholvrij etc.: | vegan |
| Bodems en lagen: | Zand , Zandsteen , Klei |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Aroma: | Perzik , rijpe appel , Citroen , Groen gras |
| Mondgevoel: | melty , krap |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 8 - 10 |
| Past goed bij: | Lichte en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Weißweinglas |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Flesdesign & uitrusting: | Schlegel fles , klassiek |
| Sluiting: | Draaisluiting (Stelvin) |
| Alcohol in vol%: | 13,0 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Weingut Georg Mosbacher - Weinstraße 27 - 67147 Forst - Deutschland |
| Productnr.: | 70007-DE-WW-RI-003-16 |
