Silber
AWC
AWC Vienna
95
Punkte
Luca Maroni

Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 - Tenuta Ulisse

Roséwijnen Italië Abruzzen (IT) Montepulciano d'Abruzzo DOC (IT)
Blackberry, Zure kers, Rabarber, Vanille
  • Dieser erstklassige Roséwein harmoniert hervorragend mit Omelett mit Lachs und Fenchel oder Gemüsetopf mit Pesto
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus den Abruzzen angenehm balanciert
  • Dieser italienische Roséwein eignet sich hervorragend als Wein zur Party oder zur Grillparty

Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 - Tenuta Ulisse

Roséwijnen Italië Abruzzen (IT) Montepulciano d'Abruzzo DOC (IT)
10,72  €
0.75 l ( 14,29€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

70125-IT-RO-MP-001-12
Hebt u vragen bij het product?
Dieses Produkt ist in Sets je 6 Einheiten kaufbar.
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.

Levertijd ca. 3-5 werkdagen

Hebt u vragen bij het product?
Dieses Produkt ist in Sets je 6 Einheiten kaufbar.
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

0.75 Liter ( 14,29€ * / 1 Liter)

Levertijd ca. 3-5 werkdagen

Hebt u vragen bij het product?
Dieses Produkt ist in Sets je 6 Einheiten kaufbar.
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

0.75 Liter ( 14,29€ * / 1 Liter)

Levertijd ca. 3-5 werkdagen

Enorme
selectie!
Veilige
verpakking!
Betrouwbare
verzending!
Top
Support!
Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 - Tenuta Ulisse
10,72  €
0.75 l ( 14,29€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Meer informatie

De ULISSE Cerasuolo d'Abruzzo DOC van Tenuta Ulisse verschijnt in het glas in een krachtig frambozenroze en streelt de neus met de sappige aroma's van rijpe frambozen en kersen. Dit boeket wordt afgerond met zachte bloemige hints.

Deze Italiaanse rosé uit de Abruzzen begint in de mond met een animerende, zoete aanzet en herhaalt de heerlijke aroma's van frambozen en kersen. Op de lange afdronk maakt deze Montepulciano indruk met de hartige tonen van kruiden en een delicate hint van zoethout. De Cerasuolo d'Abruzzo verleidt met zijn goede structuur en zijn volle en fluweelachtige indruk.

Vinificatie voor de ULISSE Cerasuolo d'Abruzzo DOC van Tenuta Ulisse

De ULISSE-lijn bestaat uit raszuivere wijnen, die op indrukwekkende wijze bewijzen welke fantastische aroma's en smaken ontstaan wanneer autochtone druivenrassen groeien op de bodem die daarvoor ideaal is.

Deze rosé wijn is gemaakt van 100% Montepulciano d'Abruzzo druiven. De oorsprong van deze druivensoort is nog niet helemaal opgehelderd, maar hij is altijd in de Abruzzen en in Midden- en Zuid-Italië geteeld geweest. Dankzij de passie van enkele wijnmakers behoren de druiven van Montepulciano d'Abruzzo vandaag tot de beste rode druiven.

De selectieve handmatige oogst vindt plaats in containers van 10 kilo, gekoeld met droog ijs komen de druiven onbeschadigd aan in de wijnmakerij. Daar worden ze opnieuw geselecteerd om een absoluut gezonde oogst te garanderen. 

De druiven worden met stikstof binnen 3 minuten tot -5°C gekoeld. Dit breekt de celstructuur af en bevordert de extractie, wat het intense, fascinerende fris-fruitige aroma van deze wijn verklaart. De fermentatie vindt plaats onder gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks en rijpt vervolgens in dezelfde tanks gedurende een periode van 3 maanden.

Aanbevolen voedsel voor de ULISSE Cerasuolo d'Abruzzo DOC van Tenuta Ulisse

Geniet van deze droge roséwijn bij gegrilde visgerechten, vissoep, wit vlees, worst en pizza.

Onderscheidingen voor de ULISSE Cerasuolo d'Abruzzo DOC van Tenuta Ulisse

  • AWC Wenen: Zilver (Vintage 2016)
  • Luca Maroni: 95 punten (jaargangen 2016, 2015, 2014)
  • Gambero Rosso: 2 glazen (jaargangen 2013, 2011)
  • Bibenda: 3 druiven (wijnoogst 2012)
PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Roséwijnen
Wijn kleur: Rosé
Smaak: Droge
Wijnoogst: 2021
Totale zuurgraad ca. in g/l: 5,5
Restsuiker ca. in g/l: 4,2
Land: Italië
Regio: Abruzzen (IT)
Subregio: Montepulciano d'Abruzzo DOC (IT)
Gelegenheid: Balkon / Terras , Voor de week , BBQ-feest , Typische avond , Partij , Picknick , Zomerwijn
Gerijpt in: Roestvrijstalen tank
Druivensoort: Montepulciano
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: DOC Denominazione di origine controllata
Prijzen: AWC Vienna International Wine Challenge - Silber , Luca Maroni - 95 Punkte
Oogst: Handmatig plukken
Vinificatie details: Roestvrijstalen tank
Rijping in maanden: 3
Aroma: Blackberry , Zure kers , Vanille , Rabarber
Mondgevoel: fluweelzacht
Finale: lang
Optimale serveertemperatuur in C °: 8 - 10
Past goed bij: Lichte maaltijden , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Witte wijnglas
Flesdesign & uitrusting: artistiek
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 2
Alcohol in vol%: 13,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Tenuta Ulisse - Via San Polo 42 - 66014 Crecchio (CH) - Italien
Beoordeling
Rosé mit Bumms

Etwas für alle, die gerne ein bisschen druck im glas haben. macht laune.

| 15 mrt. 2019
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.
Aanmelden

Aanmelden / registreren

UP