Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2020 - Cecilia Beretta
Italië Levertijd ca. 3-5 werkdagen
overleg!
verpakking!
verzending!
Levertijd ca. 3-5 werkdagen
Der Valpolicella Ripasso Superiore von Cecilia Beretta strahlt im Glas in einem intensiven Rubinrot und offenbart sein wunderbares Bouquet mit den Aromen von Waldbeeren. Abgerundet werden diese fruchtigen Noten durch feine Nuancen von Unterholz und Röstaromen.
Dieser Ripasso Superiore überzeugt am Gaumen mit den Eindrücken reifer Beeren und einem feinem Schmelz. Dieser kraftvolle, weiche und harmonische Wein endet in einem langen, fruchtigen Finale.
Vinifikation für den Valpolicella Ripasso Superiore von Cecilia Beretta
Diese Rotweincuvée wird aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara vinifiziert. Die Trauben dafür stammen aus Venetien und wurden streng selektiert.
Dieser Rotwein wird nach der Ripasso Superiore Methode hergestellt, dass bedeutet das die Trauben zunächst auf Trockengestellen gedörrt werden. Dies hat eine Konzentration der Aromen zur Folge. Der Ausbau für diesen italienischen Wein fand für 12 Monate in Barriquefässern statt.
Speiseempfehlung für den Valpolicella Ripasso Superiore von Cecilia Beretta
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Entenkeule mit Orangensauce und Couscos oder zu einem Western-Steak mit Kartoffelrösti.
- Meer producten van Cecilia Beretta
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Gelegenheid: | Banketwijn / Tapwijn , Familiefeest , BBQ-feest , Romantisch diner , Kerstmis |
| Wijnoogst: | 2020 |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 5,7 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 8,4 |
| Land: | Italië |
| Regio: | Veneto (IT) |
| Subregio: | Valpolicella Ripasso DOC (IT) |
| Druivensoort: | Corvina , Molinara , Rondinella |
| Cuvée: | Rebsortencuvée |
| Gerijpt in: | Groot hout |
| Vinificatie details: | Flessen opslag |
| Rijping in maanden: | 12 |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | DOC Denominazione di origine controllata , Superiore |
| Aroma: | geroosterd hout , Blackberry , Chocolade |
| Finale: | lang |
| Stijl: | Oude wereld , klassiek |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Past goed bij: | Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Rotweinglas |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , klassiek |
| Sluiting: | Kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 5 |
| Alcohol in vol%: | 13,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Pasqua Vigneti e Cantine SpA - Via Belvedere 135 - 37131 Verona - Italien |
| Productnr.: | 70007-IT-RW-BL-871-09 |
