Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2018 - Cecilia Beretta
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Valpolicella Ripasso Superiore van Cecilia Beretta schittert in een intens robijnrood in het glas en onthult zijn prachtige bouquet met aroma's van wilde bessen. Deze fruitige tonen worden afgerond met fijne nuances van kreupelhout en gebrande aroma's.
Deze Ripasso Superiore overtuigt in de mond met de indrukken van rijpe bessen en een fijne versmelting. Deze krachtige, zachte en harmonieuze wijn eindigt in een lange, fruitige afdronk.
Vinificatie voor de Valpolicella Ripasso Superiore door Cecilia Beretta
Deze cuvée van rode wijn wordt gemaakt van de druivenrassen Corvina, Rondinella en Molinara. De druiven komen uit Veneto en werden streng geselecteerd.
Deze rode wijn wordt geproduceerd volgens de Ripasso Superiore methode, wat betekent dat de druiven eerst worden gedroogd op droogrekken. Dit heeft een concentratie van aroma's tot gevolg. De ontwikkeling voor deze Italiaanse wijn vond plaats gedurende 12 maanden in barrique vaten.
Spijsadvies voor de Valpolicella Ripasso Superiore van Cecilia Beretta
Geniet van deze droge rode wijn bij eendenbout met sinaasappelsaus en couscous of bij een westernsteak met aardappelrösti.
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Stille wijn |
| Wijnstijl: | Rode wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 5,7 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 8,4 |
| Smaak: | Droge |
| Land: | Italië |
| Regio: | Veneto (IT) |
| Subregio: | Valpolicella Ripasso DOC (IT) |
| Gelegenheid: | Banketwijn / Tapwijn , Familiefeest , BBQ-feest , Romantisch diner , Kerstmis |
| Gerijpt in: | Groot hout |
| Druivensoort: | Corvina , Molinara , Rondinella |
| Wijnoogst: | 2018 |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | Superiore , DOC Denominazione di origine controllata |
| Vinificatie details: | Flessen opslag |
| Rijping in maanden: | 12 |
| Aroma: | Bes fruit , Houtachtig , Rokerig |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Stijl: | Oude wereld , klassiek |
| Past goed bij: | Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Rode wijnglas |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , klassiek |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 5 |
| Alcohol in vol%: | 13,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Pasqua Vigneti e Cantine SpA - Via Belvedere 135 - 37131 Verona - Italien |
