Silber
Medaille
Decanter
95
Punkte
Doctor Wine
3
Gläser
Gambero Rosso
92
Punkte
Luca Maroni
4
Sterne
Vinibuoni d'Italia
TIP!
Blackberry, mineraal, Zoethout en Bosbodem
  • Dieser Rotwein aus Nero di Troia Trauben passt hervorragend zu Entenbrust mit Zuckerschoten oder Thai-Gurkensalat
  • Der Ausbau im großem Holzfass macht diesen Rotwein besonders seidig
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zur Familienfeier oder zur Grillparty

Vigna Pedale Castel del Monte Riserva DOCG 2016 - Torrevento

Rode Wijn Italië Italië Apulië (IT) Castel del Monte DOC (IT)
Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

0.75 Liter ( 14,13€ * / 1 Liter)
70729-IT-RW-NT-001-15

Vandaag verzendklaar, Levertijd ca.2-4 werkdagen

Enorme
selectie!
Veilige
verpakking!
Betrouwbare
verzending!
Top
Support!
Vigna Pedale Castel del Monte Riserva DOCG 2016 - Torrevento
10,60  €
0.75 l ( 14,13€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Meer informatie
Castel del Monte - het achthoekige jachtslot van Frederik II staat in het noordelijkste deel van de Murgia, staat op de Werelderfgoedlijst en geniet grote bekendheid in Italië. Dit iconische bouwwerk prijkt op de achterkant van de munt van 1 cent, diende als model voor het decor van de bibliotheektoren in de hitfilm "The Name of the Rose", en komt ook voor in het logo van het wijnhuis Torrevento.
 
De druiven voor de Vigna Pedale zijn afkomstig van wijnstokken van meer dan 30 jaar oud die goed gedijen op de arme, stenige bodems van de Murgia streek - een flink aantal zelfs in het zicht van het Castel del Monte. De wijnstokken, geteeld in het "Alberello" struikvormsysteem, laten slechts enkele druiven toe.
Puglia is een van de belangrijkste regio's voor de variëteit Uva di Troia. Oorspronkelijk komt deze wijnsoort uit Griekenland en is hier al meer dan 3000 jaar aangeplant. Deze druivensoort, ook bekend als Nero di Troia, wordt gebruikt voor de variëteit Vigna Pedale.
 
Belangrijker dan het Castel del Monte, dat al van verre te zien is, is echter het klooster dat in de 15e eeuw werd gebouwd voor de wijnmakerij van Torrevento. Deze werd aangekocht door Francesco Liantonio in 1948. Sindsdien worden de ondergrondse keldergewelven gebruikt voor de wijnproductie.
 
 

De Vigna Pedale Castel del Monte Riserva DOCG uit Torrevento is een echte medaillejager. Deze single-varietal Nero di Troia uit Apulië komt in het glas met een diepe, robijnrode kleur. Aan de randen verandert deze topwijn in een delicaat granaatrood. De eerste neus van de Vigna Pedale uit Torrevento belooft heerlijke kruidigheid van peper, bosgrond, paddestoelen, kreupelhout en allerlei soorten zwart bessenfruit. Tijm en minerale nuances van de kalksteenrijke kleigrond ronden het bouquet van de Vigna Pedale perfect af.

In de mond begint het vlaggenschip van Torrevento met een heerlijk vlezige en stevige smaak. Een geconcentreerde wijn met een aanzienlijke lengte en stevige, karakteristieke tannines die aangenaam afronden met lucht zonder hun profiel te verliezen. Opnieuw een mooie balans van fruit en specerijen op de verrassend lange afdronk.

Vinificatie van de Torrevento Vigna Pedale Castel del Monte Riserva

De druiven komen uit het DOCG geklasseerde teeltgebied Castel del Monte en zijn afkomstig van wijngaarden die slechts een paar honderd meter van de zee verwijderd zijn. Het door de Adriatische Zee gematigde klimaat en tegelijkertijd de onvruchtbare, minerale bodem staan garant voor uitstekend druivenmateriaal. Na de oogst worden de druiven onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht en, na een verdere selectie, gekneusd. Na een lange maceratie begint de gisting in roestvrijstalen tanks, gevolgd door aftapping in roestvrij staal en 8 maanden rijping. Daarna volgt nog 12 maanden in grote eikenhouten vaten voordat de Vigna Pedale Castel del Monte uit Torrevento uiteindelijk wordt gebotteld.

Aanbevolen voedsel voor de Vigna Pedale van Torrevento

Geniet van deze buitengewone rode wijn uit Apulië bij rundvlees, sappig gebraad, wild, rijpe harde kaas en salami.

Prijzen van de Vigna Pedale Castel del Monte Riserva

  • Gambero Rosso: 3 glazen voor 2015
  • Bibenda: 4/5 druiven voor 2015
  • I Vini di Veronelli: 93 punten voor 2015
  • Doctor Wine: 93 punten voor 2015
  • Luca Maroni: 90 punten voor 2015
PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Wijnoogst: 2016
Totale zuurgraad ca. in g/l: 5,4
Restsuiker ca. in g/l: 4,2
Land: Italië
Regio: Apulië (IT)
Subregio: Castel del Monte DOC (IT)
Gelegenheid: Familiefeest , BBQ-feest
Gerijpt in: Groot hout
Druivensoort: Nero di Troia
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Prijzen: Decanter Awards - Silber , Doctor Wine - 95 Punkte , Gambero Rosso - 3 Gläser , Luca Maroni - 92 Punkte , Vinibuoni - 4 Sterne
Bodems en lagen: Dichtbij de zee , Kalk , Leem
Vinificatie details: Groot houten vat 5000 l
Rijping in maanden: 20
Aroma: Blackberry , mineraal , Zoethout , Bosbodem
Mondgevoel: zijdezacht , vlezig
Finale: medium
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Stijl: Oude wereld , Warm klimaat groeiende gebied , klassiek
Past goed bij: Donker eten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Rode wijnglas
Aanbeveling: Team tip
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , modern
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 8
Alcohol in vol%: 13,5
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Torrevento Srl - SP 234 km 10.600 (ex SS 170) - 70033 Corato - Italien
Beoordeling
Gut, Preiswert, schnell!

Gut, Preiswert, schnell! "Die" Pedale war am nächsten Tag da.

| 9 jun. 2021
Vigna Pedale - hochverdient hoch bewertet

Das dieser Wein um die 10 Euro liegt ist fast unglaublich

| 25 mei 2021
Vollmundig

Ein Klassiker aus Italien ...mein Klassiker. Ich finde den Preis im Verhältnis zum Geschmack einfach unschlagbar. Wenn ich mal ertrinken muss, dann darin bitte.

| 28 apr. 2021
very fast delivery, great wine

Finally a wine shop in English in Germany ;-)

| 22 apr. 2021
Guter Rotwein zum Grillen

Preis und Geschmack passen gut.

| 20 apr. 2021
Nichts geht über Vigna Pedale

Vigna Pedale - einfach mein Lieblingswein. Schnell geliefert, danke.

| 15 apr. 2021
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.
Aanmelden

Aanmelden / registreren

UP