Villa Angela Passerina Marche IGT - Velenosi

De elegante Villa Angela Passerina Marche van Velenosi vloeit in het glas met een heldere goudgele kleur. De eerste neus van Villa Angela Passerina Marche onthult nuances van perziken, peren en rijpe appel. De fruitige delen van het bouquet worden vergezeld door nog meer fruitig-balsamico nuances.

In de mond opent de Villa Angela Passerina Marche uit Velenosi aangenaam aromatisch, fruitig en evenwichtig. Deze smeltende witte wijn is evenwichtig en gelaagd in de mond. Op de afdronk verrukt deze witte wijn uit de wijnstreek Marche uiteindelijk met een goede lengte. Opnieuw zijn er hints van perzik en rijpe appel. Minerale tonen van de door zand gedomineerde bodem worden toegevoegd aan de afdronk.

Wijnbereiding van Villa Angela Passerina Marche uit Velenosi

De basis voor de evenwichtige Villa Angela Passerina Marche uit Italië zijn druiven van de Passerina-druifsoort. De wijnstokken die de druiven voor deze wijn produceren groeien op zandgronden in de regio Marche. Na de druivenoogst worden de druiven zo snel mogelijk naar het pershuis getransporteerd. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting kan de Villa Angela Passerina Marche nog enkele maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Aanbevelingen voor de Villa Angela Passerina Marche van Velenosi

Deze witte wijn uit Italië kan het best gekoeld worden gedronken op 8 - 10°C met spaghetti met kappertjes en tomatensaus, kikkererwtencurry of aspergesalade met quinoa.

• Meer producten van Velenosi