- Dieser ausdruckstarke Rotwein passt vorzüglich zu Rucola-Penne oder Gemüsetopf mit Pesto
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus der Toskana besonders balanciert
- Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, ausgezeichnet unter anderem zum Valentinstag oder zum Romantischen Dinner
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Villa Cerna Chianti Classico DOCG Riserva van Villa Cerna schittert in het glas in een intens robijnrood en streelt de neus met een boeket dat wordt gekenmerkt door florale aroma's.
Warm en rond, deze Riserva overtuigt in de mond met zijn diepte en lengte. De tannines, de zuurgraad en het alcoholgehalte zijn perfect in balans.
Vinificatie van de Villa Cerna Chianti Classico DOCG Riserva
Deze Chianti is gevinifieerd uit 95% Sangiovese en 5% Colorino.
Na de oogst werden de druiven voor deze wijn gedurende 15 dagen op traditionele wijze vergist bij een gecontroleerde temperatuur. De rijping van deze Chianti Riserva vond plaats gedurende 14 maanden in barrique vaten, gevolgd door verdere verfijning in de fles gedurende 10 maanden.
Deze rode wijn wordt alleen in de beste wijnjaren geproduceerd.
Aanbevolen voedsel voor de Villa Cerna Chianti Classico DOCG Riserva
Geniet van deze droge rode wijn bij hertenfilet, wildzwijnragout of gorgonzola.
Prijzen van de Villa Cerna Chianti Classico DOCG Riserva
- Gambero Rosso: 3 glazen voor 2013
- Meer producten van Agricola Villa Cerna
Productsoort: | Wijn |
Type wijn: | Rode Wijn |
Wijn kleur: | Rood |
Smaak: | Droge |
Wijnoogst: | 2015 |
Totale zuurgraad ca. in g/l: | 5,8 |
Restsuiker ca. in g/l: | 2,4 |
Land: | Italië |
Regio: | Toscane (IT) |
Subregio: | Chianti Classico DOCG (IT) |
Gelegenheid: | Familiefeest , Cadeau voor goede vrienden , Herfstwijn , Romantisch diner , Valentijnsdag |
Gerijpt in: | Klein hout |
Druivensoort: | Colorino , Sangiovese |
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
Prijzen: | Gambero Rosso - 3 Gläser |
Oogst: | Handmatig plukken |
Vinificatie details: | Flessen opslag |
Rijping in maanden: | 24 |
Aroma: | Viooltjes , Vanille , Framboos |
Mondgevoel: | krap |
Finale: | lang |
Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
Stijl: | klassiek |
Past goed bij: | Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten |
Wijnglas aanbeveling: | Rode wijnglas |
Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , klassiek |
Inhoud in L.: | 0,75 |
Sluiting: | Kurk |
Alcohol in vol%: | 13,5 |
Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
Distributeur: | Famiglia Cecchi - Località Casina dei Ponti 56 - 53011 Castellina in Chianti (SI) - Italien |