Villa Nieri Toscana Chianti DOCG - Fattoria Montellori

De Fattoria Montellori Villa Nieri Toscana Chianti is een eersteklas rode wijn in een glas. Hij heeft een prachtig heldere robijnrode kleur. Deze Italiaanse cuvée presenteert in het glas heerlijk expressieve tonen van pruimen, sultana's en zure kersen.

Deze zijdezachte rode wijn is evenwichtig en gelaagd in de mond. Deze jonge wijn uit de Toscaanse wijnstreek heeft een indrukwekkende lengte op de afdronk. Opnieuw zijn er hints van zure kersen en pruimen.

Wijnbereiding van de Fattoria Montellori Villa Nieri Toscana Chianti

Deze evenwichtige rode wijn uit Italië wordt gemaakt van de druivensoorten Sangiovese en Canaiolo. Na de druivenoogst worden de druiven snel naar de wijnmakerij vervoerd. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Vinificatie wordt gevolgd door rijping op de fijne droesem gedurende enkele maanden voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Aanbevolen bijpassende wijn bij Fattoria Montellori Villa Nieri Toscana Chianti

Deze rode wijn uit Italië komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C. Hij is perfect als begeleider van koolrollade, preisoep of ganzenborst met gember-rode kool en marjolein.