Samos Vin Doux Moscato - EOS Samos

Der Vin Doux Moscato ist eine Spezialität der griechischen Insel Samos. 98 % der Rebflächen der Insel sind mit der Rebsorte für diesen Wein bepflanzt. Der Nase zeigt dieser EOS Samos Dessertwein allerlei Zwetschgen, Sternfrüchte, Ananas, Papayas und Schwarzkirschen.

Der Samos Vin Doux Moscato offenbart uns auf der Zunge einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was nicht zuletzt auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Druckvoll und komplex präsentiert sich dieser dichte Dessertwein am Gaumen.

Vinifikation des EOS Samos Samos Vin Doux Moscato

Dieser Wein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf den Gelben Muskateller. Für diesen wunderbar kraftvollen sortenreinen Wein von EOS Samos wurde nur bestes Lesegut eingebracht. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. 

Speiseempfehlung zum EOS Samos Samos Vin Doux Moscato

Erleben Sie diesen Dessertwein aus Griechenland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Mandelmilch-Gelee mit Litschis, Pfirsich-Maracuja-Dessert oder Joghurt-Mousse mit Mohn.

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