91
Punkte
Wine Spectator

Vina AB Amontillado - Gonzalez Byass

Brioche, Walnoot, mineraal, Vanille
  • Dieser ausdruckstarke Sherry ergänzt perfekt Gerichte wie Kohl-Rouladen oder gebratenen Forelle mit Ingwer-Birne
  • Seine Herkunft aus Andalusien macht diesen Sherry zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Dieser spanische Sherry eignet sich erstklassig als stimmiges Geschenk für gute Freunde

Vina AB Amontillado - Gonzalez Byass

18,38  €
0.75 l ( 24,51€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

70011-ES-PS-194
Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.

Levertijd ca. 3-5 werkdagen

Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

0.75 Liter ( 24,51€ * / 1 Liter)

Levertijd ca. 3-5 werkdagen

Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

0.75 Liter ( 24,51€ * / 1 Liter)

Levertijd ca. 3-5 werkdagen

Enorme
selectie!
Veilige
verpakking!
Betrouwbare
verzending!
Top
Support!
Vina AB Amontillado - Gonzalez Byass
18,38  €
0.75 l ( 24,51€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Meer informatie

De Vina AB Amontillado van Gonzalez Byass is een evenwichtige sherry van één wijngaard, gemaakt van de Palomino Fino druif, die groeit in de Spaanse wijnstreek DO Jerez. 

In het glas glinstert deze wijn in een delicate amberkleur met gouden accenten. Een fijn, elegant aroma openbaart zich aan de neus. Het bouquet heeft typische Fino-aroma's van amandelen en verse gist, aangevuld met hazelnoten en een subtiele hint van eikenhoutkruiden. Het gehemelte wordt verwend door deze droge sherry met fijne houtaroma's en hints van noten. De evenwichtige, frisse zuurgraad harmonieert wonderwel met het ziltig-minerale karakter. De afdronk heeft een aangename lengte en discrete bittere tonen en een vleugje zeezout. 

Vinificatie van de Tio Pepe Gonzalez Byass AB Amontillado

Na de zorgvuldige handmatige oogst van de Palomino Fino-druiven in kratten van 15 kg, worden de druiven onmiddellijk naar de wijnmakerij van Gonzalez Byass gebracht. Daar worden de bessen volledig ontsteeld en voorzichtig geperst. Deze sherry, die bij lage temperaturen wordt vergist, wordt vervolgens versterkt tot 15,5 volumeprocent en in de bovenste rij vaten van de solera Tio-Pepe ( ) gelegd. Na rijping in de Tio-Pepe-Solera, wordt deze sherry overgebracht naar hun eigen Viña AB-Solera. Na ongeveer 12 jaar rijping wordt deze sherry gebotteld. 

Aanbevolen voedsel voor de AB Amontillado Tio Pepe Byass

Geniet van deze droge sherry bij gevogeltegerechten met knapperige bonen, fijne ham met asperges of allerlei rijstgerechten. Om de aroma's het best tot hun recht te laten komen, raden wij aan deze sherry in een wit wijnglas te drinken. 

Prijs voor de Gonzalez Byass AB Amontillado Tio Pepe

Wine Spectator: 91 punten (Editie 2017)

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Versterkte wijn
Wijnstijl: Sherry
Wijn kleur: Wit
Smaak: Droge
Wijnoogst: NV
Totale zuurgraad ca. in g/l: 4,0
Restsuiker ca. in g/l: 4,0
Land: Spanje
Regio: Andalusië (ES)
Subregio: Jerez DO (ES)
Gelegenheid: Cadeau voor goede vrienden , Open haard 's avonds , Verras kenners , Picknick , Romantisch diner
Gerijpt in: Klein hout
Druivensoort: Palomino Fino
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: D.O. Denominación de Origen
Prijzen: Wine Spectator - 91 Punkte
Bodems en lagen: Kalk , Zand , Klei
Oogst: Handmatig plukken
Rijping in maanden: 144
Aroma: Brioche , Walnoot , mineraal , Vanille
Mondgevoel: knapperig
Finale: lang
Optimale serveertemperatuur in C °: 8 - 10
Stijl: Oude wereld , klassiek
Past goed bij: Lichte maaltijden , Lichte en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Witte wijnglas , Sherry Glas / Neusglas
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , klassiek
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurkstop
Alcohol in vol%: 16,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: González Byass - Manuel María González 12 - 11403 Jerez de Frontera - Spanien
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.
Aanmelden

Aanmelden / registreren

UP