Acacia, Mango, Groene appel en Citroen

Vina Sol Original DO 2021 - Miguel Torres

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Vina Sol Original DO 2021 - Miguel Torres
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Mit dem Miguel Torres Vina Sol Original kommt ein erstklassiger Weißwein ins Glas. Hierin offeriert er eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. In ein Weissweinglas eingegossen, zeigt dieser Weißwein aus Spanien herrlich duftig Aromen nach Jasmin, Kirschblüte, Geissblatt und Physalis, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Der Miguel Torres Vina Sol Original begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Spanier natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack benötigt nicht zwingend Zucker. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser leichte und knackig Weißwein am Gaumen. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Katalonien, genauer gesagt aus Catalunya DO, begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Miguel Torres Vina Sol Original

Basis für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée Vina Sol Original von Miguel Torres sind Grenache Blanc und Parellada Trauben. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Vina Sol Original für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Miguel Torres Vina Sol Original

Genießen Sie diesen Weißwein aus Spanien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu fruchtiger Endiviensalat, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Gemüsesalat mit roter Beete.

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Witte wijn
Wijn kleur: Wit
Smaak: Droge
Gelegenheid: Aperitief , Balkon / Terras , Voor de week , BBQ-feest , Partij , Zomerwijn
Wijnoogst: 2021
Land: Spanje
Regio: Catalonië (ES)
Subregio: Catalunya DO (ES)
Druivensoort: Grenache Blanc (Garnacha Blanca) , Parellada
Cuvée: Rebsortencuvée
Gerijpt in: Roestvrijstalen tank
Vinificatie details: Roestvrijstalen tank
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: D.O. Denominación de Origen
Aroma: Acacia , Mango , Groene appel , Citroen
Mondgevoel: licht , knapperig
Stijl: geurig
Optimale serveertemperatuur in C °: 8 - 10
Past goed bij: Lichte maaltijden
Wijnglas aanbeveling: Weißweinglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: klassiek , artistiek , modern
Sluiting: Draaisluiting (Stelvin)
Alcohol in vol%: 11,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Miguel Torres SA - ES-ECO-019-CT - Carrer de Miquel Torres i Carbó 6 - 08720 Vilafranca del Penedès (Barcelona) - Spanien
Productnr.: 70011-ES-WW-PL-0001-12
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