Ingenuity Spanish Red Blend 2015 - Nederburg

Der Ingenuity Spanish Red Blend von Nederburg offenbart sich im Glas in einem dunklen und kräftigen Rot mit den Noten von vollreifen Beeren, Pflaumen und Vanille. Aromen von Tabakblättern, Leder und Nelken ergänzen das Bouquet.

Dieser Wein aus Südafrika präsentiert sich am Gaumen frisch und lebhaft mit den Nuancen dunkler Früchte und mit weichen Tanninen.

Vinifikation des Nederburg Ingenuity Spanish Red Blend

Diese Cuvée wird aus den Rebsorten Tempranillo (90%) und Graciano (10%) hergestellt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und anschließend seperat voneinander vinifiziert. Nach der Mazeration und Fermentation fand eine dreimonatige Reifung in amerikanischer Eiche statt, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in französischer Eiche.

Speiseempfehlung für den Ingenuity Spanish Red Blend

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu kräftigen, geräucherten oder gegrillten Gerichten, Wild oder Paella.

Auszeichnungen für den Ingenuity Spanish Red Blend von Nederburg

Platter‘s South African Wine Guide: 4,5 Sterne - 94 Punkte für 2014

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