Volten Nat'Cool 1,0 l - Weingut Schätzel

In het glas heeft de Volten Nat'Cool van Weingut Schätzel een schitterend glanzende lichtgele kleur. In een wit wijnglas presenteert deze witte wijn uit Duitsland heerlijk jeugdige aroma's van citroen, afgerond met andere fruitige nuances.

Deze witte wijn van Weingut Schätzel is ideaal voor wijnliefhebbers die hem het liefst kurkdroog drinken. De Volten Nat'Cool komt daar heel dicht bij in de buurt, want hij werd geproduceerd met slechts 0,9 gram restsuiker. In de mond wordt deze lichtvoetige witte wijn gekenmerkt door een ongelooflijk lichte textuur. Dankzij de levendige fruitzuren is Volten Nat'Cool heerlijk fris en levendig in de mond. Op de afdronk weet deze wijn uit de wijnstreek Rheinhessen uiteindelijk te bekoren met een goede lengte. Er zijn opnieuw hints van citroen.

Wijnbereiding van de Volten Nat'Cool van Weingut Schätzel

De basis voor de elegante Volten Nat'Cool uit Duitsland zijn druiven van de rassen Müller-Thurgau, Riesling, Silvaner en Pinot Blanc. Na de druivenoogst worden de druiven meteen naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Aan het einde van de gisting kan de Volten Nat'Cool nog enkele maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Aanbevelingen voor het eten van Weingut Schätzel Volten Nat'Cool

Deze witte wijn uit Duitsland kan het beste matig gekoeld worden gedronken op 11 - 13°C als begeleider van wokgroenten met vis, fruitige witlofsalade of omelet met zalm en venkel.