Volver Single Vineyard La Mancha DO 2019 - Bodegas Volver
Blackberry, Zure kers, Vanille en Leder

Volver Single Vineyard La Mancha DO 2019 - Bodegas Volver

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Volver Single Vineyard La Mancha DO 2019 - Bodegas Volver
Meer informatie

Der Volver Single Vineyard von Bodegas Volver präsentiert sich im Glas mit herrlichem Purpurrot und offenbart der Nase ausdrucksstarke Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und weiteren schwarzen Früchten, ergänzt um Tabak und Lakritz.

Dieser Rotwein ist am Gaumen vollmundig und verführt mit Anklängen von reifen Früchten. Komplex und samtig endet dieser Tempranillo in einem langen Finale.

Vinifikation des Volver Single Vineyard

Die Trauben für diesen Wein wurden in Finca Los Juncares von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Nach dem 18-monatigen Ausbau in Fässern aus französischer Eiche wurde dieser Wein unfiltriert abgefüllt.

Speiseempfehlung für den Volver Single Vineyard

Genießen Sie diesen trockenen spanischen Rotwein zu kräftigen Tapas mit Kaninchen oder Lamm oder zu gegrilltem Rind oder Schweinefleisch. 

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Gelegenheid: Familiefeest , BBQ-feest , Koken met vrienden , Romantisch diner
Wijnoogst: 2019
Totale zuurgraad ca. in g/l: 5,9
Restsuiker ca. in g/l: 1,9
Land: Spanje
Regio: Castilië-La Mancha (ES)
Subregio: La Mancha DO (ES)
Druivensoort: Tempranillo
Cuvée: sortenrein
Gerijpt in: Klein hout
Vinificatie details: Franse eik
Rijping in maanden: 18
Oogst: Handmatig plukken
Aroma: Blackberry , Zure kers , Vanille , Leder
Mondgevoel: fluweelzacht
Finale: lang
Stijl: Oude wereld
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Past goed bij: Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Rotweinglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , modern
Sluiting: Kurk
Alcohol in vol%: 15,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Bodegas Volver - Diseminado Pascualetes 6 - 03659 Alicante - Spanien
Productnr.: 70007-ES-RW-TE-003-15
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