Volver Single Vineyard La Mancha DO 2019 - Bodegas Volver
Spanje 
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Der Volver Single Vineyard von Bodegas Volver präsentiert sich im Glas mit herrlichem Purpurrot und offenbart der Nase ausdrucksstarke Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und weiteren schwarzen Früchten, ergänzt um Tabak und Lakritz.
Dieser Rotwein ist am Gaumen vollmundig und verführt mit Anklängen von reifen Früchten. Komplex und samtig endet dieser Tempranillo in einem langen Finale.
Vinifikation des Volver Single Vineyard
Die Trauben für diesen Wein wurden in Finca Los Juncares von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Nach dem 18-monatigen Ausbau in Fässern aus französischer Eiche wurde dieser Wein unfiltriert abgefüllt.
Speiseempfehlung für den Volver Single Vineyard
Genießen Sie diesen trockenen spanischen Rotwein zu kräftigen Tapas mit Kaninchen oder Lamm oder zu gegrilltem Rind oder Schweinefleisch.
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| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Gelegenheid: | Familiefeest , BBQ-feest , Koken met vrienden , Romantisch diner |
| Wijnoogst: | 2019 |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 5,9 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 1,9 |
| Land: | Spanje |
| Regio: | Castilië-La Mancha (ES) |
| Subregio: | La Mancha DO (ES) |
| Druivensoort: | Tempranillo |
| Cuvée: | sortenrein |
| Gerijpt in: | Klein hout |
| Vinificatie details: | Franse eik |
| Rijping in maanden: | 18 |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Aroma: | Blackberry , Zure kers , Vanille , Leder |
| Mondgevoel: | fluweelzacht |
| Finale: | lang |
| Stijl: | Oude wereld |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Past goed bij: | Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Rotweinglas |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , modern |
| Sluiting: | Kurk |
| Alcohol in vol%: | 15,0 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Bodegas Volver - Diseminado Pascualetes 6 - 03659 Alicante - Spanien |
| Productnr.: | 70007-ES-RW-TE-003-15 |
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