Vom roten Schiefer Riesling Kabinett 2021 - Weingut Schmitges

Mit dem Weingut Schmitges Vom roten Schiefer Riesling Kabinett kommt ein erstklassiger veganer Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. Im Glas offenbart dieser Weißwein von Weingut Schmitges Aromen von Pfirsiche und reifer Apfel, ergänzt um . Der vegan erzeugte Weingut Schmitges Vom roten Schiefer Riesling Kabinett zeigt uns am Gaumen einen unglaublich fruchtbetonten Geschmack, was nicht ohne Grund auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Vom roten Schiefer Riesling Kabinett am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion die Mosel schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Pfirsich und reifer Apfel.

Vinifikation des Weingut Schmitges Vom roten Schiefer Riesling Kabinett

Der elegante Vom roten Schiefer Riesling Kabinett aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, vegan hergestellt aus der Rebsorte Riesling. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Vom roten Schiefer Riesling Kabinett für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Vom roten Schiefer Riesling Kabinett von Weingut Schmitges

zu würzigen Esskastaniensuppe, Zwiebelkuchen mit Thymian oder Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung.

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