Wachtkopf Lemberger trocken 1,5 l Magnum - Weingut Sonnenhof

De Weingut Sonnenhof Wachtkopf Lemberger 1,5 liter magnum is een eersteklas rode wijn in een kristalhelder glas. Hij heeft een prachtig heldere robijnrode kleur. De eerste neus van de Wachtkopf Lemberger 1,5 liter magnum onthult tonen van zure kersen. De fruitige componenten van het bouquet worden vergezeld door tonen van vatrijping en nog meer fruitige, balsamico nuances.

In de mond begint de Wachtkopf Lemberger 1,5 liter magnum van Weingut Sonnenhof aangenaam aromatisch, fruitig en evenwichtig. Op de tong wordt deze evenwichtige rode wijn gekenmerkt door een ongelooflijk krachtige textuur. De fruitzuren van de Wachtkopf Lemberger 1,5 liter magnum zijn heerlijk rond en maken deze wijn heerlijk soepel. Op de afdronk maakt deze rode wijn uit de wijnstreek Württemberg eindelijk indruk met zijn prachtige lengte. Er zijn opnieuw hints van zure kersen.

Wijnbereiding van de Wachtkopf Lemberger 1,5 liter magnum van Weingut Sonnenhof

Deze wijn richt zich duidelijk op één druivensoort, namelijk Lemberger. Alleen de beste druiven werden geoogst voor deze uitzonderlijk goed uitgebalanceerde single-varietal wijn van Weingut Sonnenhof. Na de druivenoogst worden de druiven onmiddellijk naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in kleine houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie wordt gevolgd door een rijping van enkele maanden in eiken vaten.

Aanbevelingen voor de Wachtkopf Lemberger 1,5 liter magnum van Weingut Sonnenhof

Deze Duitse wijn komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C. Het is de perfecte begeleider van eendenborst met peultjes, gebraden kalfslever met appels, uien en balsamico azijnsaus of gekookt rundvlees met bonen en tomaten.

• Meer producten van Weingut Sonnenhof