Uitstekende topwijnen uit Washington
De diversiteit aan druivensoorten is in eerste instantie misschien verrassend, maar in feite zijn de omstandigheden ideaal voor veel druivensoorten. De wijngaarden van de staat Washington liggen immers op dezelfde geografische breedte als de Franse wijnbouwgebieden Bordeaux en Bourgondië. Het klimaat is ideaal voor uitstekende topwijnen. Aan de poorten van Seattle worden ondertussen prachtige wijnen geperst in kleinere en middelgrote wijnhuizen.
Als immigratieland wordt de VS cultureel gevormd door verschillende invloeden. Vooral Italiaanse, Franse en Duitse immigranten hebben zich gevestigd in de wijnbouw. In de staat Washington werd de eerste wijn geperst rond 1825, hoewel de wijnhuizen die vandaag de dag worden gevonden pas in de jaren zestig van de vorige eeuw werden opgericht.
Locatie en geografische omstandigheden van de wijnbouwgebieden in Washington
De geografische omstandigheden zijn goed voor veel druivensoorten en de rode en witte wijnen uit deze regio zijn dan ook zeer divers. Het grootste wijnbouwgebied in de staat Washington is de Columbia Valley. De vallei van de Columbia en Yakima rivieren in het binnenland is waar het grootste deel van de teeltgebieden zich uitstrekken. Ze worden door het Cascadegebergte beschermd tegen neerslag. Een ander gebied strekt zich uit tot in Oregon, en de Walla Walla regio verder naar het oosten wordt gekenmerkt door een milder klimaat.
Hoe is het klimaat in het wijnland van Washington?
De zomers zijn warm met vele uren zonneschijn, terwijl de winters erg koud kunnen worden. De beschutting van het Cascadegebergte en het water van de rivieren zorgen echter voor een optimaal microklimaat voor de druiventeelt in de Columbia-vallei. De wijnstokken zijn beschermd tegen koude regenbuien, het water van de rivieren zorgt voor iets mildere temperaturen in de winter en verlaagt de temperatuur in de zomer. Echter, irrigatie is noodzakelijk in de vallei.
Vele uren zonneschijn en constante temperaturen in de zomer laten de druiven optimaal rijpen. De sterkere temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor een interessant harmonieus samenspel van zuurgraad en zoetheid en uitgesproken fruitaroma's.
Wijngebied van de staat Washington
De staat Washington is met ongeveer 12.500 hectare het op één na grootste wijnbouwgebied van de VS. De Columbia Valley heeft het grootste aandeel met een aandeel van ongeveer 95%. Het strekt zich uit langs de valleien van de Columbia-rivier en zijn zijrivier, de Yakima-rivier. Het dal heeft een mild microklimaat omdat het door het Cascadegebergte tegen neerslag wordt beschermd. Andere groeiende gebieden in de staat Washington zijn Columbia Gorge, Spokane County en Puget Sound.
|
Op welke grond gedijt de wijn uit Washington?
Vooral in de Columbia-vallei zijn de bodems overwegend voedselarm en zanderig (alluviale grond). De originele rots is basalt. De bodemstructuur is los en zanderig, waardoor hij ongeschikt is voor de verspreiding van phylloxera, die een steviger bodem nodig heeft om zijn tunnels te bouwen. Terwijl na de grote phylloxera catastrofe aan het eind van de 19e eeuw veel wijnbouwgebieden in Europa moesten werken met nieuwe onderstammen en enten, was dit in de Columbia-vallei niet nodig. Als gevolg daarvan zijn de meeste wijnstokken in de staat Washington onderstammen.
Welke druivenrassen worden in de staat Washington geteeld?
Vandaag de dag is de Columbia Valley het op één na grootste wijnbouwgebied in de Verenigde Staten. Het is niet alleen bekend om zijn hoogwaardige topwijnen, die vooral in de staat zelf worden verkocht. De regio blinkt ook uit in de diversiteit van de druivenrassen.
De belangrijkste druivensoorten in de staat Washington zijn:
- Concord Druif
- Cabernet Sauvignon
- Chardonnay
- Merlot
- Zinfandel
- Malbec
- Shiraz
Riesling en Sémillon gedijen ook in de koelere buitengebieden.
Wat zijn enkele uitstekende wijnhuizen in de staat Washington?
De eerste wijnhuizen werden in de jaren zestig van de vorige eeuw opgericht. Columbia Winery plantte zijn eerste wijnstokken in 1957, en Château Ste. Michelle wijnstokken bloeien sinds 1951. De eerste officieel getitelde Washington wijn was in 1967.
Ongeveer 740 wijnmakerijen produceren vandaag de dag wijn in Washington. Veel landgoederen zijn nog steeds kleine en middelgrote bedrijven met een maximaal productievolume van 5000 kisten wijn per jaar (opvallende uitzondering: Ste. Michelle met meer dan 2 miljoen kisten per jaar). Hierbij krijgt de kwaliteit voorrang op de kwantiteit, voor zover dat mogelijk is. Bovendien heeft de staat Washington de wijnindustrie verplicht tot een zuinig en duurzaam gebruik van water.
Een van de bekendste landgoederen is Ste. Michelle in Woodinville, de grootste producent van Rieslingwijnen in de VS.
Chateau Ste. Michelle is niet alleen de oudste wijnmakerij van de staat Washington. Het is ook het vaakst toegekend. Het heeft al 15 keer de prijs "Winery of the Year" van de Wine Enthusiast gewonnen. Het Columbia Crest wijnhuis is ook een begrip onder wijnkenners. Het heeft de meest 90+ wijnen ter wereld geproduceerd tot nu toe (Wine Spectator).
Koop Washington-wijnen online bij VINELLO
Wij nodigen u hierbij uit om de populaire wijnen uit Washington te proberen. Blader naar hartenlust door onze selectie en vind vandaag nog uw nieuwe favoriete wijn bij VINELLO. We zijn er trots op dat we u een groot assortiment kunnen presenteren met wijnen uit verschillende delen van de wereld.
Wij hechten veel belang aan de tevredenheid van onze klanten. Daarom garanderen wij dat uw aankoop bij ons veilig is. Daarnaast staan wij voor een snelle levering, zodat uw gevraagde pakket u zonder lange wachttijden bereikt. U bent ook van harte welkom om een consultatieverzoek in te dienen bij onze sommeliers - we staan graag voor u klaar!