Filters sluiten
Geen resultaten gevonden voor de filter!
Komposition Rot 2017 - Zahel Komposition Rot 2017 - Zahel
Rode Wijn Droge Oostenrijk Wenen (AT)
70011-AT-RW-BL-015-16-

De Zahel-wijnmakerij in het hart van Wenen

Locatie, locatie, locatie en de Weense Gemischter Satz

Hetwijnhuis Zahel ( ) ligt midden in district 23 van Wenen - een kleine plaats, Mauer genaamd, in het zuidoosten van de stad. Slechts enkele minuten van het stadscentrum en toch groeien sommige wijnstokken van de familie Zahel midden in de stad - natuurlijk ook in de buitenwijken en aan de rand van de stad. Wenen is namelijk echt een uitzonderlijk gebied voor wijnbouw - meer dan 600 hectare strekt zich uit over de hele stad. 

Afgezien van de locatie blijft hetwijnhuis Zahel op trouw aan bepaalde Weense tradities - namelijk de Wiener Gemischter Satz. Deze wijn is gevinifieerd van 100% druivensoorten uit één wijngaard. Voorwaarde is dat in totaal 3 witte wijnsoorten naast elkaar worden aangeplant in een bonte mengeling en dat deze drie samen worden vergist. De hoofdwijn mag slechts 50% bedragen en de derde soort minstens 10%. 

In de wijngaarden van Zahel groeien onder meer de volgende druivenrassen: 

  • Grüner Veltliner
  • Riesling 
  • Chardonnay
  • Zweigelt
  • Blaufränkisch 
  • Saint Laurent

 

Wijnmaker Richard Zahel met zijn neef Alexander Zahel

De wijnmaker en zijn neef

Richard Zahel werkt niet alleen - aan zijn zijde staat zijn neef Alexander Zahel - een vierde-generatie familie wijnmakerij. De twee houden van de verscheidenheid aan bodems en microklimaten in en rond Wenen. De twee wijnmakers betoveren de zintuigen met hun Oostenrijkse wijnen en werken altijd onder het gemeenschappelijke motto: 

"Heel Wenen in één wijn"

Verdere informatie over Weingut Zahel

Adres
Bedrijfsnamen:Weingut Zahel
Straat:Maurer Hauptplatz 9
Stad:1230 Wenen
Land:Oostenrijk
Regio:Wenen
Continent:Europa
Contact & Web
Website:https://www.zahel.at/
E-Mail:winery@zahel.at
Facebook:https://www.facebook.com/pages/Winery-Zahel/157939140928740
Telefoon:+43 (0)1 8900581
Fax:+43 (0)1 8900581 10
Bedrijf
Groep van ondernemingen:Demeterhof — Bio Weingut Zahel GmbH
Eigenaar:Richard Zahel
Directeur:Richard Zahel
Wijn
Keldermeester:Richard Zahel
Wijngaard:25 ha
Bebouwde oppervlakte:Wien
Gecultiveerde wijngaarden:Nussberg, Maurerberg
Biologisch certificaat:AT-BIO-402
UP UP
UP