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Weissburgunder trocken 2021 - Hans Baer
Perzik, Groene appel en Kweepeer

Weissburgunder trocken 2021 - Hans Baer

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Der Weissburgunder aus der Feder von Hans Baer aus Rheinhessen offenbart im geschwenkten Glas eine leuchtende, hellgelbe Farbe. In ein Weissweinglas eingegossen, offeriert dieser Weißwein aus Deutschland herrlich jugendlich Aromen nach Grüner Apfel, Quitte und Pfirsich, abgerundet von .

Am Gaumen startet der Weissburgunder von Hans Baer wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Hans Baer Weissburgunder

Dieser Wein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Weißburgunder. Für diesen außergewöhnlich balancierten sortenreinen Wein von Hans Baer wurde nur bestes Traubenmaterial geerntet. Die Beeren für diesen Weißwein aus Deutschland werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, zur Bewahrung ihrer Aromen besonders schnell und zu einer möglichst kühlen Tageszeit. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Weissburgunder für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Weissburgunder von Hans Baer

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Wok-Gemüse mit Fisch.

PROFIEL
Productsoort:
Type wijn:
Witte wijn
Wijn kleur:
Wit
Smaak:
Gelegenheid:
Balkon / Terras , Banketwijn / Tapwijn , Voor de week
Wijnoogst:
2021
Land:
Duitsland
Regio:
Rheinhessen (DE)
Druivensoort:
Cuvée:
sortenrein
Gerijpt in:
Roestvrijstalen tank
Kwaliteitsclassificatie en predikaten:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Oogst:
Oogster
Aroma:
Perzik , Groene appel , Kweepeer
Mondgevoel:
knapperig
Finale:
medium
Stijl:
modern , jeugdig
Optimale serveertemperatuur in C °:
5 - 7
Past goed bij:
Lichte maaltijden
Wijnglas aanbeveling:
Weißweinglas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
innovatief
Sluiting:
Draaisluiting (Stelvin)
Houdbaarheid in jaren van vintage:
2
Alcohol in vol%:
12,0
Allergenen en ingrediënten:
bevat ei of eiwit , Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur:
Weinkellerei Hechtsheim GmbH - Rheinhessenstr. 25 - 55129 Mainz-Hechtsheim - Deutschland
Item.-nr:
75204-DE-WW-PB-0089-21
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