• nl
  • Welschriesling Wijnen

    Welschriesling is een laat rijpende en vorstbestendige witte wijn die goed gedijt in het continentale klimaat van Midden- en Zuidoost-Europa en is vooral belangrijk in de wijnbouw van Oostenrijk en Hongarije.

    Find out more about VINELLO ...
    Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
    Small Hill White 2019 - Leo Hillinger
    Small Hill White 2019 - Leo Hillinger
    Leo Hillinger Droge Oostenrijk
    8.54 €* €9.50 *
    Content 0.75 liter(s) (€11.39 * / 1 liter(s))
    70011-AT-WW-BL-004-12
    Cuvée Beerenauslese 0,375 l 2017 - Weinlaubenhof Kracher
    Cuvée Beerenauslese 0,375 l 2017 - Weinlaubenhof Kracher
    Kracher Zoet Oostenrijk
    15.90 €*
    Content 0.375 liter(s) (€42.40 * / 1 liter(s))
    70011-AT-WW-BL-146-09
    Beerenauslese 0,375 l 2015 - Esterházy
    Beerenauslese 0,375 l 2015 - Esterházy
    Esterházy Zoet Oostenrijk
    15.90 €*
    Content 0.375 liter(s) (€42.40 * / 1 liter(s))
    70336-AT-WW-BL-001-10
    Welschriesling 2018 - Weingut Veit
    Welschriesling 2018 - Weingut Veit
    Weingut Veit Droge Oostenrijk
    7.70 €*
    Content 0.75 liter(s) (€10.27 * / 1 liter(s))
    70007-AT-WW-RI-001-12
    Mit Leichtigkeit Weiß 2020 - Georg Preisinger
    Mit Leichtigkeit Weiß 2020 - Georg Preisinger
    Georg Preisinger Droge Oostenrijk
    7.90 €*
    Content 0.75 liter(s) (€10.53 * / 1 liter(s))
    70125-AT-WW-BL-001-17
    organic
    Welschriesling 2018 - Leo Hillinger
    Welschriesling 2018 - Leo Hillinger
    Leo Hillinger Droge Oostenrijk
    9.50 €*
    Content 0.75 liter(s) (€12.67 * / 1 liter(s))
    70011-AT-WW-WR-001-17
    organic
    Wiener Gemischter Satz Nussberg DAC 2018 - Weingut Wieninger
    Wiener Gemischter Satz Nussberg DAC 2018 - Weingut Wieninger
    Weingut Wieninger Droge Oostenrijk
    25.89 €*
    Content 0.75 liter(s) (€34.52 * / 1 liter(s))
    70012-AT-WW-BL-068-18

    Welschriesling - geschiedenis en herkomst

    De herkomst van dit druivenras kan niet precies worden vastgesteld. Aangenomen wordt dat het afkomstig is uit Noord-Italië, dat ook wordt aangeduid met de naam Welschriesling. Andere wijnonderzoekers gaan uit van zijn oorsprong in de Champagnestreek, waar hij niet meer wordt verbouwd. Andere veronderstellingen hebben betrekking op een oorsprong uit Roemenië.

    Voorouders en oversteekpartners

    De oorsprong van de Welschriesling-druif is ook onduidelijk, de Elbling is het dichtstbijzijnde familielid. In tegenstelling tot wat de naam doet vermoeden, is er geen relatie met de eigenlijke (Witte of Rijnlandse) Riesling.

    Welschriesling - Op één na belangrijkste druivensoort in Oostenrijk

    Welschriesling wordt in alle Oostenrijkse wijngebieden verbouwd. Met een teeltoppervlakte van 3.597 hectare is het na Grüner Veltliner de belangrijkste Oostenrijkse wijn. In het Hongaarse wijngebied Badacsony is het de belangrijkste wijnstok. Verdere teeltgebieden bevinden zich in Roemenië, Bulgarije, Tsjechië, Slowakije en in de Italiaanse wijnbouwregio's Trentino en Friuli.

    Ampelografie

    Het blad van de Welschriesling is drie- tot vijf-lobbig en glad met een sterk getande bladrand. De druiven zijn middelgroot, cilindrisch, zeer dicht, met schouders en met een middelgrote tros. De bessen zijn geelgroen van kleur, dunwandig, gestippeld en zeer sappig.

    Velden

    Op goede locaties levert de Welschriesling wijnstok veel op. Voor de productie van kwaliteitswijnen is het daarom soms raadzaam de opbrengst te verminderen.

    Eisen ter plaatse en bodem, terroir

    Ideaal voor de Welschriesling zijn zandgronden met een goede aanvoer van water en magnesium, maar weinig neerslag. Het is vorstbestendig, maar heeft zonnige en warme locaties nodig om te kunnen gedijen. De wijn reageert gevoelig op droogte en verliest dan voldoende scheutgroei. De Welschriesling is gevoelig voor stamrot - een aandoening van de celstructuur van de druivenstammen, die door passende teeltmaatregelen kan worden tegengegaan.

    Kenmerken van de Welschriesling

    Welschriesling wijnen zijn verkrijgbaar in zeer verschillende kwaliteiten, variërend van jonge frisse wijnen tot Prädikatsweine . Ook voor de productie van mousserende wijn wordt vaak gebruik gemaakt van Welschriesling. Jongere wijnen zijn zuur geaccentueerd en hebben een fruitig bouquet met tonen van groene appel of citrusvruchten. Beeren- en Trockenbeerenauslesen gemaakt van Welschriesling-druiven hebben zeer complexe aroma's met subtiele honingtonen, tonen van exotisch fruit en een karakteristieke zuurgraad.

    Synoniemen

    De synoniemen voor Welschriesling zijn gevarieerd en per land verschillend, hoewel de verbale verwijzing naar Riesling heel vaak behouden blijft. In Hongarije heet het bijvoorbeeld Olasz, Olasz Risling of Nemes Olasz Riesling. In sommige regio's heet het Petit Riesling, Italiaanse Riesling, Petracine of Meslier/Meslier de Champagne.

    Voedseladvies voor de Welschriesling

    Welschriesling is een fruitige witte wijn en gaat bijzonder goed samen met lichte gerechten - salades, koude voorgerechten of pasta. Het is ook uitstekend geschikt als tap- en zomerwijn . In Oostenrijk wordt hij vaak gedronken als mousserende wijn met mineraalwater of soda.

    Top