Vineyard Reserve 2017 - Encierra
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Vineyard Reserve van Encierra is een vlaggenschip van de Chileense wijn met een heldere, briljante bordeauxrode kleur.
Hij onthult indrukwekkende aroma's van rood en zwart fruit (zwarte bessen, bosbessen, frambozen, pruimen, kersen, bramen), specerijen (peper, zoethout) en cederhout. Nuances van chocolade en leer komen erbij.
Hij is complex gestructureerd, krachtig, rijk aan finesse en bezit een rijke variëteit aan aroma's, evenals een evenwichtige tanninestructuur. Hij wordt afgerond door een lange afdronk, fijne tannines en mooie fruitige nuances.
Wij raden hem aan bij pittige tapas, kruidige en romige pasta's, geroosterd of gestoofd rundvlees of mediterraan lamsvlees.
Deze blend bestaat voor 58% uit Cabernet Sauvignon, 26% Syrah, 10% Merlot, 3% Carménère en 3% Petit Verdot.
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Stille wijn |
| Wijnstijl: | Rode wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 3,5 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 0,2 |
| Smaak: | Droge |
| Land: | Chili |
| Regio: | Valle Central (CL) |
| Gelegenheid: | Open haard 's avonds , Verras kenners , Romantisch diner |
| Druivensoort: | Cabernet Sauvignon , Carménère , Durif (Petite Sirah) , Merlot , Petit Verdot |
| Wijnoogst: | 2017 |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | Reserva |
| Prijzen: | Wine Advocate Robert M. Parker - 90 Punkte |
| Bodems en lagen: | Steile helling , Löss , Grind , Leem |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Rijping in maanden: | 12 |
| Aroma: | Bes fruit , Stenen fruit , Pittig , Gecarameliseerd , Houtachtig , Rokerig |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Stijl: | Overzee , klassiek , complex |
| Past goed bij: | Donker eten |
| Wijnglas aanbeveling: | Bordeaux beker |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , klassiek |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 12 |
| Alcohol in vol%: | 14,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG - DE-ÖKO-007 - Lauterstraße 9 - 67434 Neustadt - Deutschland |
