White 10 Years Old Port - Niepoort
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De White 10 Years Old Port van Niepoort is gevinifieerd van Arinto, Códega, Gouveio, Rabigato, Viosinho en andere witte Portugese druivensoorten.
In het glas schittert deze portwijn in een stralend goud met sprankelende highlights. Het expressieve bouquet onthult tonen van gedroogd fruit - vooral de gedroogde vijg komt naar voren - en sinaasappelschil. Daarnaast komen er aroma's van geroosterde walnoten en gekarameliseerde amandelen bij. Bloemige nuances vervolledigen het veelgelaagde aromaspectrum. Het gehemelte wordt gestreeld door de fijne en evenwichtige persoonlijkheid. De levendige zuurgraad harmonieert perfect met de evenwichtige zoetheid.
Vinificatie van de Niepoort White 10 jaar oude Port
De verschillende druiven voor deze port worden zorgvuldig met de hand geplukt en naar de wijnmakerij van Niepoort gebracht. Daar blijven de druiven langer op de brij liggen en worden ze met de voeten geperst volgens de traditionele methoden. Deze witte port, waaraan brandewijn is toegevoegd, wordt in grote houten vaten bewaard gedurende in totaal een jaar. De rijping vindt plaats na de opslag gedurende 7 tot 15 jaar in traditionele eikenhouten vaten.
Spijsadvies voor de Port Niepoort White 10 Jaar Oud
Geniet van deze halfdroge port bij allerlei desserts, goed gekoeld als aperitief of gewoon solo.
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Versterkte wijn |
| Wijnstijl: | Port |
| Wijn kleur: | Wit |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 4,2 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 96,5 |
| Smaak: | Halfdroge |
| Land: | Portugal |
| Regio: | Douro & Porto (PT) |
| Subregio: | Porto DOC (POR) |
| Gelegenheid: | Aperitief , Cadeau voor goede vrienden , Verras kenners , Romantisch diner |
| Gerijpt in: | Klein hout |
| Druivensoort: | Arinto , Codega do Larinho , Gouveio , Rabigato , Viosinho |
| Wijnoogst: | NV |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | DOC Denominação de Origem Controlada |
| Bodems en lagen: | Leisteen |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Vinificatie details: | Barrique 225 l |
| Aroma: | Gedroogd fruit , Bloemrijk , Nootachtig , Gecarameliseerd |
| Mondgevoel: | krap |
| Finale: | erg lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 8 - 10 |
| Stijl: | Oude wereld , klassiek , complex |
| Past goed bij: | Desserts |
| Wijnglas aanbeveling: | Sherryglas / Nosingglas |
| Flesdesign & uitrusting: | klassiek |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 15 |
| Alcohol in vol%: | 20,0 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Niepoort Vinhos S.A. - Rua Cândido dos Reis 670 - 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal |
