White Port - Niepoort
Portugal 
overleg!
verpakking!
verzending!
Vandaag verzendklaar, Levertijd ca.2-4 werkdagen
In het glas onthult de Witte Port uit Niepoort zich in een prachtige donker gouden tint. Deze port wordt gevinifieerd van Arinto, Códega, Gouveio, Rabigato, Viosinho en andere witte Portugese druivensoorten.
Deze port vult de neus met een fris aroma van noten en hints van gedroogd fruit. Deze Port nestelt zich halfdroog in de mond en weerspiegelt de optimale interactie met de brandewijn, die deze Port zijn uitstekende structuur geeft.
Vinificatie van de Niepoort Witte Port
De oogst van de verschillende druiven wordt uitsluitend met de hand gedaan. Nadat de witte druiven een bepaalde tijd op de bostel hebben gelegen, worden ze voorzichtig geperst. Dit gebeurt gedeeltelijk volgens de traditionele methode met de voeten. Vervolgens wordt brandy toegevoegd en wordt de witte port gedurende twaalf maanden in grote houten vaten opgeslagen. Voordat deze port wordt gebotteld, rijpt hij nog ten minste drie jaar in kleinere, oude eiken vaten.
Spijsadvies voor de Witte Port uit Niepoort
Probeer deze halfdroge port als aperitief met ijstonic (1/3 port en 2/3 tonic), als begeleider van desserts (gebak, cake, chocolade) of als digestief.
- Meer producten van Niepoort
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Versterkte wijn |
| Wijnstijl: | Port |
| Wijn kleur: | Wit |
| Smaak: | Halfdroge |
| Wijnoogst: | NV |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 3,5 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 102,0 |
| Land: | Portugal |
| Regio: | Douro & Porto (PT) |
| Subregio: | Porto DOC (POR) |
| Gelegenheid: | Aperitief , Ontvangst , Cadeau voor goede vrienden , Bruiloft , Klantgeschenk , Picknick , Romantisch diner |
| Gerijpt in: | Klein hout |
| Druivensoort: | Arinto , Codega do Larinho , Gouveio , Rabigato , Viosinho |
| Cuvée: | Rebsortencuvée |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | DOC Denominação de Origem Controlada |
| Bodems en lagen: | Leisteen |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Rijping in maanden: | 36 |
| Aroma: | gedroogde abrikoos , Caramel , Walnoot , Rosinen |
| Mondgevoel: | knapperig |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 8 - 10 |
| Stijl: | Oude wereld , klassiek |
| Past goed bij: | Desserts |
| Wijnglas aanbeveling: | Sherryglas / Nosingglas |
| Flesdesign & uitrusting: | modern |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Alcohol in vol%: | 19,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Niepoort Vinhos S.A. - Rua Cândido dos Reis 670 - 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal |
| Productnr.: | 70009-PT-PS-00024 |
