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Blackberry, Honingmeloen, Zure kers en Vanille

White Zinfandel Rosé 2020 - Canyon Road

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White Zinfandel Rosé 2020 - Canyon Road
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Der White Zinfandel von Canyon Road ist, wie unschwer zu erkennen, eigentlich ein Rosé und kein Weißwein. Dieser kalifornische Sommerwein leuchtet in einem herrlichen Rosa-Ton im Glas und verführt die Nase mit seinem fruchtigen Bouquet, das Aromen von Erdbeeren, Kirschen und Wassermelone erkennen lässt. Anklänge an frische Pflaumen, etwas Hagebutte und florale Nuancen runden die Nase des Canyon Road White Zinfandel perfekt ab.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Zinfandel Rosé von Canyon Road als saftiger und unkomplizierter Roséwein aus Kalifornien. Erneut zeigt sich ein fruchtiger Eindruck, der von einer verspielten Süße begleitet wird, die in ein knackig-frisches Finish überleitet.

Vinifikation des Zinfandel Rosé von Canyon Road

Der Zinfandel ist eine der Segnungen, die Italiener mit in die USA gebracht haben. Dort bekannt als Primitivo, hat sich die Rebsorte im Westen der USA als Zinfandel bestens eingelebt. Für diesen Rosé Zinfandel werden die Trauben sanft angepresst und der Most nach einer gewissen Zeit von den Schalen abgezogen. So erhält er seine kräftige Rosé-Farbe. Nach der Vinifikation im Edelstahltank kommt der Canyon Road White Zinfandel frisch und fruchtbetont in den Handel.

Speiseempfehlung für den White Zinfandel Rosé von Canyon Road

Genießen Sie diesen lieblichen Roséwein aus dem USA als Aperitif, zu Rotbarbe auf Lauch-Linsen, zu süß-sauer marinierten Scampi, zu Geflügel oder zu Salaten. 

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Roséwijnen
Wijn kleur: Rosé
Smaak: Halfzoete
Gelegenheid: Aperitief , Balkon / Terras , Voor de week , Partij , Zomerwijn
Wijnoogst: 2020
Totale zuurgraad ca. in g/l: 7,1
Restsuiker ca. in g/l: 41,1
Land: VS
Regio: Californië (US)
Druivensoort: Zinfandel
Cuvée: sortenrein
Gerijpt in: Roestvrijstalen tank
Vinificatie details: Roestvrijstalen tank
Aroma: Blackberry , Honingmeloen , Zure kers , Vanille
Mondgevoel: licht , vlezig
Finale: medium
Stijl: Overzee , modern
Optimale serveertemperatuur in C °: 8 - 10
Past goed bij: Lichte maaltijden , Zoete en pittige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Weißweinglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , klassiek
Sluiting: Draaisluiting (Stelvin)
Houdbaarheid in jaren van vintage: 3
Alcohol in vol%: 8,5
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Productnr.: 70007-US-RO-BL-622
Beoordeling
Spitzen Wein

Sehr guter Wein

| 23 jan. 2021
Excellent wine.

This was recommended by a fiend. An excellent wine, all occasions, fruity and sweet enough. Thoroughly recommend Canyon Road Rose.

| 26 nov. 2020
Great wine

Brill services

| 18 nov. 2020
Lovely wine excellent service

| 13 nov. 2020
Für zwischendurch

Er ist lieblich und immer sehr schön zu trinken.

| 6 okt. 2017
Sehr angenehm

Im großen und ganzen ein sehr angenehm zu trinkender Roséwein. Er ist zwar lieblich, trotzdem ist mir die Süße ein wenig zu stark gewesen. Von meinem bisherigen, Kalifornischen Stamm-Rosé kenne ich das so nicht. Trotzdem würde ich ihn weiter empfehlen, da die Aromen sehr angenehm fruchtig-sommerlich sind und es ein wundervoller Balkon-/Terassenwein ist. Vielleicht versuche ich ihn nochmal als Schorle, gemischt mit etwas Mineralwasser.

| 22 jul. 2017
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