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Zinfandel 2019 - Carnivor
Blackberry, Zure kers en Vanille
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Zinfandel 2019 - Carnivor
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Der Zinfandel von Carnivor ist ein wundbarer, reinsortiger Rotwein aus Kalifornien. 

Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem kräftigen Dunkelrot mit rubinroten Reflexen. Die Nase erfreut sich an Aromen nach saftigen Brombeeren und reifen Pflaumen. Dazu gesellen sich würzige Noten nach Zimt, Nelken, Muskatnuss und frisch gemahlener Pfeffer. Das vielschichtige Bouquet wird abgerundet von einem Hauch nach Schokolade und Mokka. 

Der Gaumen lässt sich von den beerigen Fruchtnoten und würzigen Anklängen verwöhnen. Der Körper ist opulent und herrlich saftig mit einer dichten Textur. Das lang anhaltende Finale wird von den wundervollen Würznuancen unterstrichen. 

Speiseempfehlung für den Zinfandel Carnivor

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu kräftigen Gerichten, wie Rinderschmorbraten in dunkler Sauce, Gulasch wie bei Oma oder auch zu Lammcurry mit Reis. 

Auszeichnungen des Carnivor Zinfandel

Wine Enthusiast: 85 Punkte für 2015

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Halfdroge
Gelegenheid: Familiefeest , BBQ-feest , Open haard 's avonds , Koken met vrienden , Romantisch diner
Wijnoogst: 2019
Totale zuurgraad ca. in g/l: 5,4
Restsuiker ca. in g/l: 8,0
Land: VS
Regio: Californië (US)
Druivensoort: Zinfandel
Cuvée: sortenrein
Gerijpt in: Roestvrijstalen tank
Vinificatie details: Roestvrijstalen tank
Aroma: Blackberry , Zure kers , Vanille
Mondgevoel: krap
Finale: lang
Stijl: Overzee , complex
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Past goed bij: Donker eten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Rotweinglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , modern
Sluiting: Kurk
Alcohol in vol%: 14,5
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Productnr.: 70007-US-RW-PR-003-15
Beoordeling
HERVRRAGEND

Ein sehr guter Wein. Wir lieben Zinfandel und der Carnivor ist mein neuer Favorite.

| 24 jan. 2021
Prima!

Seher gut!
Wie immer einfach Prima!

| 4 jan. 2021
Seher gut , einfach Prima!

| 9 feb. 2020
außergewöhnlich

| 4 jun. 2019
sehr gut

| 3 feb. 2019
Perfekt in allem!!

| 30 sep. 2018
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