89
Punkte
Robert Parker
Silber
Medaille
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Mundus Vini
Blackberry, Gelei van rode bessen en Vanille
Zinfandel Heritage Vines Sonoma County - Rancho Zabaco
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Zinfandel Heritage Vines Sonoma County - Rancho Zabaco
Zinfandel Heritage Vines Sonoma County - Rancho Zabaco
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Der Zinfandel Heritage Vines Sonoma County von Rancho Zabaco präsentiert sich im Glas in einem dunklen Rubinrot und entfaltet die herrlichen Aromen von Brombeermarmelade, Kirschen und einem Hauch Pfeffer.
Karamellisierte und rauchige Noten prägen den Geschmack dieser Rotweincuvée. Reiche Fruchtaromen unterstreichen das zugängliche Mundgefühl.
Vinifikation für den Zinfandel Heritage Vines Sonoma County von Rancho Zabaco
Diese Cuvée wird aus den Rebsorten Zinfandel und Petit Syrah vinifiziert.
Nach der Lese wurden die Trauben kalt mazeriert mit der sogenannten Mazeration Carbonique. Der Ausbau fand für 4 Monate in Barriques statt.
Speiseempfehlung für den Zinfandel Heritage Vines Sonoma County von Rancho Zabaco
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Lamm mit Kräuterkruste und Balsamicosauce, zu gegrilltem Fleisch oder würzigen Speisen.
Auszeichnungen für den Zinfandel Heritage Vines Sonoma County von Rancho Zabaco
- Mundus Vini: Silber
- Robert M.Parker: 89 Punkte
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PROFIEL
89
Punkte
Robert Parker
Silber
Medaille
Medaille
Mundus Vini
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Gelegenheid: | Familiefeest , Voor de week , BBQ-feest , Koken met vrienden , Romantisch diner |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 5,8 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 7,5 |
| Land: | VS |
| Regio: | Californië (US) |
| Subregio: | Sonoma (US) |
| Druivensoort: | Durif (Petite Sirah) , Zinfandel |
| Cuvée: | Rebsortencuvée |
| Prijzen: | Robert Parker - The Wine Advocate - 89 Punkte , Mundus Vini - Silber |
| Aroma: | Blackberry , Gelei van rode bessen , Vanille |
| Finale: | medium |
| Stijl: | Overzee |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Past goed bij: | Donker eten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Bordeauxglas |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles |
| Sluiting: | Kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 6 |
| Alcohol in vol%: | 15,0 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland |
| Productnr.: | 70007-US-RW-ZI-629-10 |
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