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89
Punkte
Robert Parker
Silber
Medaille
Mundus Vini
Blackberry, Gelei van rode bessen en Vanille

Zinfandel Heritage Vines Sonoma County - Rancho Zabaco

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Zinfandel Heritage Vines Sonoma County - Rancho Zabaco
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Der Zinfandel Heritage Vines Sonoma County von Rancho Zabaco präsentiert sich im Glas in einem dunklen Rubinrot und entfaltet die herrlichen Aromen von Brombeermarmelade, Kirschen und einem Hauch Pfeffer.

Karamellisierte und rauchige Noten prägen den Geschmack dieser Rotweincuvée. Reiche Fruchtaromen unterstreichen das zugängliche Mundgefühl.

Vinifikation für den Zinfandel Heritage Vines Sonoma County von Rancho Zabaco

Diese Cuvée wird aus den Rebsorten Zinfandel und Petit Syrah vinifiziert.

Nach der Lese wurden die Trauben kalt mazeriert mit der sogenannten Mazeration Carbonique. Der Ausbau fand für 4 Monate in Barriques statt.

Speiseempfehlung für den Zinfandel Heritage Vines Sonoma County von Rancho Zabaco

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Lamm mit Kräuterkruste und Balsamicosauce, zu gegrilltem Fleisch oder würzigen Speisen.

Auszeichnungen für den Zinfandel Heritage Vines Sonoma County von Rancho Zabaco

  • Mundus Vini: Silber
  • Robert M.Parker: 89 Punkte
PROFIEL
89
Punkte
Robert Parker
Silber
Medaille
Mundus Vini
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Gelegenheid: Familiefeest , Voor de week , BBQ-feest , Koken met vrienden , Romantisch diner
Totale zuurgraad ca. in g/l: 5,8
Restsuiker ca. in g/l: 7,5
Land: VS
Regio: Californië (US)
Subregio: Sonoma (US)
Druivensoort: Durif (Petite Sirah) , Zinfandel
Cuvée: Rebsortencuvée
Prijzen: Robert Parker - The Wine Advocate - 89 Punkte , Mundus Vini - Silber
Aroma: Blackberry , Gelei van rode bessen , Vanille
Finale: medium
Stijl: Overzee
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Past goed bij: Donker eten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Bordeauxglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles
Sluiting: Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 6
Alcohol in vol%: 15,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Productnr.: 70007-US-RW-ZI-629-10.1
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