• nl
  • Sud Ouest

    De weelderige groene Sud Ouest lonkt met stevig eten en vele opmerkelijke wijnen. Het is geen wonder dat deze regio krachtige mannen en uitdagende vrouwen voortbrengt die hun hart op de juiste plaats hebben. Dat is tenminste wat Alexandre Dumas dacht en stuurde de jonge d'Artagnan erop uit om de geest van de Gascogne de wereld in te dragen.

     

    Find out more about VINELLO ...
    1 From 2
    Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
    Colombard Chardonnay 2019 - Yvon Mau
    Colombard Chardonnay 2019 - Yvon Mau
    Yvon Mau Droge Frankrijk
    4.99 €*
    Content 0.75 liter(s) (€6.65 * / 1 liter(s))
    70009-FR-WW-BL-001-13
    Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc  2019 - François Lurton
    Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc 2019 - François Lurton
    François Lurton Droge Frankrijk
    7.50 €*
    Content 0.75 liter(s) (€10.00 * / 1 liter(s))
    70011-FR-WW-SB-001-12
    Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc 1,5 l Magnum 2019 - François Lurton
    Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc 1,5 l Magnum 2019 - François Lurton
    François Lurton Droge Frankrijk
    14.90 €*
    Content 1.5 liter(s) (€9.93 * / 1 liter(s))
    70011-FR-WW-SB-002-11
    Les Fumées Blanches Rosé 2019 - François Lurton
    Les Fumées Blanches Rosé 2019 - François Lurton
    François Lurton Droge Frankrijk
    7.50 €*
    Content 0.75 liter(s) (€10.00 * / 1 liter(s))
    70011-FR-RO-ME-003-12
    Fleur de d'Artagnan La Réserve Rouge 2017 - Plaimont
    Fleur de d'Artagnan La Réserve Rouge 2017 - Plaimont
    Fleur de d´Artagnan Droge Frankrijk
    6.25 €*
    Content 0.75 liter(s) (€8.33 * / 1 liter(s))
    70011-FR-RW-BL-043-10
    Madiran Plénitude 2011 - Producteurs Plaimont
    Madiran Plénitude 2011 - Producteurs Plaimont
    Plaimont Producteurs Droge Frankrijk
    20.90 €*
    Content 0.75 liter(s) (€27.87 * / 1 liter(s))
    70011-FR-RW-BL-00010-11
    Madiran Plénitude trocken 1,5 l Magnum 2014 - Producteurs Plaimont
    Madiran Plénitude trocken 1,5 l Magnum 2014 - Producteurs Plaimont
    Plaimont Producteurs Droge Frankrijk
    54.99 €*
    Content 1.5 liter(s) (€36.66 * / 1 liter(s))
    70011-FR-RW-BL-00011-14
    Malbec Cahors AOC 2018 - Château de Caillau
    Malbec Cahors AOC 2018 - Château de Caillau
    Domaine du Caillou Droge Frankrijk
    7.79 €*
    Content 0.75 liter(s) (€10.39 * / 1 liter(s))
    70125-FR-RW-MA-002-15
    Fleur de d'Artagnan La Réserve Blanc 2017 - Plaimont
    Fleur de d'Artagnan La Réserve Blanc 2017 - Plaimont
    Fleur de d´Artagnan Droge Frankrijk
    6.25 €*
    Content 0.75 liter(s) (€8.33 * / 1 liter(s))
    70011-FR-WW-BL-598-15
    vegan
    Cahors Gouleyant AOC 2018 - Georges Vigouroux
    Cahors Gouleyant AOC 2018 - Georges Vigouroux
    Georges Vigouroux Droge Frankrijk
    7.90 €*
    Content 0.75 liter(s) (€10.53 * / 1 liter(s))
    70217-FR-RW-BL-037-18
    vegan
    Château de Haute-Serre Albesco Chardonnay Côtes du Lot IGP 2018 - Georges Vigouroux
    Château de Haute-Serre Albesco Chardonnay Côtes du Lot IGP 2018 - Georges Vigouroux
    Georges Vigouroux Droge Frankrijk
    19.99 €*
    Content 0.75 liter(s) (€26.65 * / 1 liter(s))
    70126-FR-WW-CH-625-18
    vegan
    Château de Haute-Serre Grand Vin Cahors AOC 2016 - Georges Vigouroux
    Château de Haute-Serre Grand Vin Cahors AOC 2016 - Georges Vigouroux
    Georges Vigouroux Droge Frankrijk
    19.99 €*
    Content 0.75 liter(s) (€26.65 * / 1 liter(s))
    70126-FR-RW-BL-642-16
    vegan
    Château de Haute-Serre Géron Dadine Cahors AOC 2016 - Georges Vigouroux
    Château de Haute-Serre Géron Dadine Cahors AOC 2016 - Georges Vigouroux
    Georges Vigouroux Droge Frankrijk
    35.90 €*
    Content 0.75 liter(s) (€47.87 * / 1 liter(s))
    70126-FR-RW-MA-001-16
    L‘Atelier Malbec Cahors AOC 2016 - Crocus
    L‘Atelier Malbec Cahors AOC 2016 - Crocus
    Crocus Droge Frankrijk
    16.90 €*
    Content 0.75 liter(s) (€22.53 * / 1 liter(s))
    70126-FR-RW-MA-002-16
    Le Calcifère Malbec Cahors AOC 2014 - Crocus
    Le Calcifère Malbec Cahors AOC 2014 - Crocus
    Crocus Droge Frankrijk
    28.99 €*
    Content 0.75 liter(s) (€38.65 * / 1 liter(s))
    70126-FR-RW-MA-003-14
    La Roche Mère Malbec Cahors AOC 2014 - Crocus
    La Roche Mère Malbec Cahors AOC 2014 - Crocus
    Crocus Droge Frankrijk
    75.99 €*
    Content 0.75 liter(s) (€101.32 * / 1 liter(s))
    70126-FR-RW-MA-004-14
    1 From 2

    Frankrijk's Sud-Ouest. Of: de eindeloze wijnreis

    Degenen die op zoek zijn naar de wijnen van de Sud-Ouest regio moeten genoeg tijd brengen en voorbereid zijn op heerlijke verrassingen. Naast beroemde AOC's zoals Bergerac, Cahors of Armagnac, zijn er in de Sud-Ouest prachtige lokale smaken te ontdekken, waarvan vele nog steeds wachten om hun intrede te doen op de internationale wijnscène.

    Het zuidwesten van Frankrijk

    Het Franse wijngebied Sud-Ouest omvat alle wijnbouwgebieden in het zuidwesten van Frankrijk met uitzondering van Bordeaux en Cognac. Terwijl de wijnbouw in Bordelais-stijl overheerst in het noordwesten van de regio en in de Dordogne, zijn er veel verschillende wijnen te vinden verder naar het zuiden en in het oosten.

    De belangrijkste wijnbouwgebieden van de Sud-Ouest

    Afgezien van hun positie op de Franse kaart hebben de wijnbouwgebieden in de Sud-Ouest slechts één ding gemeen: het Atlantische klimaat brengt veel vocht in de relatief milde winter en het stormachtige voorjaar, maar ook warme zomers en veel zon tot ver in de herfst. Talrijke druivensoorten gedijen op de vele verschillende bodems, waarvan sommige autochtoon zijn of elders zijn verdwenen. De wijnstijlen variëren dienovereenkomstig.

    Bergerac en de Dordogne-vallei

    De doorlaatbare, met kiezels bezaaide zandgronden van de Bordelais lopen door tot in het naburige Bergeracois. De rode wijnen van beide regio's zijn dan ook vergelijkbaar: Soepele Merlots, krachtige Cabernet Sauvignons en taart, verse Cabernet Francs gedijen in Bergerac en de naburige appellations in het zuiden, Côtes de Duras, Côtes du Marmandais en Buzet.

    In de kalkrijkere plaatsen van Montravel in het zuiden van de Bergeracois wordt alleen witte wijn geproduceerd. Sauvignon Blancs met een levendige fruitige zuurgraad domineren, evenals zoete wijnen van de Sémillion-wijnstok, die in de appellations Monbazillac en Saussignac tot elegante zoete wijnen wordt ontwikkeld.

    Cahors

    Veel Cahors wijnmakers zouden er bezwaar tegen hebben dat hun volwaardige wijnen worden geclassificeerd als varianten van de Bordeaux-stijl. In de winter van 1956 zijn bijna alle wijnstokken op de grindterrassen langs de Lot en de kalksteenplateaus van het Centraal Massief het slachtoffer geworden van een catastrofale vorst. De noodzakelijke herbeplanting gaf Cahors de kans om zich te onderscheiden van zijn grote buurman. In tegenstelling tot Bordeaux, waar de Merlots en de twee Cabernets voornamelijk worden geteeld, is de regio afhankelijk van de traditionele, minder gevoelige druivensoorten, met name Malbec, vaak in enkele rassen zoals Crocus' L'Atelier Malbec Cahors AOC. In cuvées moet Malbec domineren met minstens 70 procent, met subtielere noten die meestal worden toegevoegd door Merlot en Tannat. Een uitstekend voorbeeld is het Château de Haute-Serre Grand Vin Cahors van het Maison Georges Vigouroux.

    Gaillac

    In sommige opzichten zijn de rode wijnen uit Gaillac het toppunt van een Sud-Ouest-wijn: zelden zijn er zoveel verschillende druivensoorten in de buurt te vinden als in deze subregio. Tot de meest interessante variëteiten behoren de lokale druivensoorten Duras en Fer de Marcillac, vaak vermengd met Gamay, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc of/en Merlot. De klassieke witte druivensoort van Gaillac is Mauzac. Gevinifieerd tot een taartverse witte wijn, brengt het appelnoten in het spel, terwijl Mauzac zoete wijnen worden gekenmerkt door het aroma van volledig rijpe peren.

    Gascogne

    Geestelijk, koppig en temperamentvol, kortom een echte Gascon zoals de musketier Charles de Batz-Castelmore d'Artagnan: de kenmerken waarmee Alexandre Dumas de beroemdste zoon van de regio beschreef zijn te vinden in Madiran, waarschijnlijk de wijn met het sterkste karakter van de Sud-Ouest. De basis, de Tannat-druif, produceert een donkere, zware, krachtige en extreem tanninerijke rode wijn met een enorm rijpingspotentieel (dat het best kan worden benut). De Madiran Plénitude van de Producteurs Plaimont uit 2011 kan nog eens vijf tot zeven jaar worden opgeslagen. Uit het zuiden van de Gascogne, aan de voet van de Pyreneeën, komen twee witte wijnen, Pacherenc du Vic-Bilh en Jurançon, beide droog (sec) en zoet (moelleux).

    Wetenswaardigheden over de Sud Ouest-wijnstreek

    Waarom is het aandeel van de AOC-wijnen in de Sud Ouest slechts 25 procent van de totale wijnproductie?

    Veel wijnhuizen, vooral de kleinere, in de dorpen van de Sud Ouest proberen niet eens de AOC-status te krijgen voor hun beste wijnen. Het verwerven en onderhouden van deze classificatie brengt altijd hoge kosten en veel inspanning met zich mee voor de wijnmakerij. Ongeveer twee derde van de regionale wijnen zijn IGP's (voorheen Vins de Pays), de rest wordt alleen lokaal verkocht.

    Wat onderscheidt de IGP Côtes de Gascogne in het bijzonder?

    Nergens in Frankrijk wordt meer witte Vin de Pays geproduceerd dan in de Gascogne. Meer dan 100 miljoen flessen witte wijn komen jaarlijks uit de Gers regio. De IGP Gascogne staat bekend om zijn frisse, ongecompliceerde zomerwijnen. Druivensoorten zoals Ugni Blanc, Sauvignon Blanc en Colombard, worden gekenmerkt door grasgroene aroma's en pittige zuren. De Horgelus Blanc Côtes de Gascogne van het Domaine Horgelus bijvoorbeeld, een cuvee uit de twee laatstgenoemde soorten druiven, maakt indruk door zijn levendige maar elegante zuurstructuur en minerale tonen - en het was geen toeval dat hij werd bekroond met de gouden medaille van het Concours Général Agricole 2018.

    Geografisch gezien is de IGP Côtes de Gascogne congruent met de AOC Armagnac, waar de oudste bekende geest van Frankrijk vandaan komt. Terwijl de geschiedenis van Cognac begint in de 17e eeuw, is de eerste schriftelijke verwijzing naar de brandewijn uit Gascogne te vinden in een document uit 1461. Armagnac wordt vaak aangeduid als "het kleine broertje" van Cognac - vooral omdat het veel minder algemeen verkrijgbaar is.

    Wat is zwarte wijn uit Cahors?

    Vanaf de middeleeuwen tot de 19e eeuw was zwarte wijn een van de meest populaire exportproducten om de haven van Bordeaux te verlaten. Het heeft zijn kenmerkende kleur te danken aan het persen van ovengedroogde druiven of gekookte druivenmost. Moderne Cahors wijnen daarentegen zijn gemaakt van de diepe donkere Malbec en Tannat druivensoorten, die hen hun karakteristieke paars-zwarte tint geven.

    Ontdek de wijnen van Sud Ouest online op VINELLO

    Geniet van topwijnen uit de Franse wijnstreek Sud Ouest tegen lage prijzen uit onze online shop. Bij VINELLO vindt u een representatieve selectie van wijnbouwers en wijnhuizen uit Sud Ouest. Bij ons koopt u veilig en kunt u zich verheugen op een snelle levering van uw bestelling. Daarnaast bieden wij u verschillende betalingsmogelijkheden waaruit u de door u gewenste methode kunt kiezen.

    Een ander voordeel bij VINELLO: onze sommeliers zijn telefonisch beschikbaar voor gedetailleerd advies om u te helpen de wereld van de Sud Ouest wijnen te ontdekken. Dit maakt het voor u gemakkelijker en sneller om uw favorieten te vinden, of het nu voor een speciale gelegenheid is, een avond met vrienden of voor uw eigen privé-gebruik.

    Top