Blackberry, Zure kers, zwarte bes en Viooltjes

Zweigelt 2019 - Bründlmayer

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Zweigelt 2019 - Bründlmayer
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Im Glas zeigt der Zweigelt aus der Feder von Bründlmayer eine brillant schimmernde hellrote Farbe. Im Glas präsentiert dieser Rotwein von Bründlmayer Aromen von Birnen, Rosen, Nashi-Birne, Flieder und Äpfel, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Am Gaumen eröffnet der Zweigelt von Bründlmayer herrlich trocken, griffig und aromatisch. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Rotwein wunderbar fleischig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion Niederösterreich schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Veilchen und Lilie.

Vinifikation des Bründlmayer Zweigelt

Der elegante Zweigelt aus Österreich ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Zweigelt. Die Weintrauben für diesen Rotwein aus Österreich werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der Zweigelt noch für einige Monate in Fässern aus österreichischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Zweigelt von Bründlmayer

Erleben Sie diesen Rotwein aus Österreich idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Rucola-Penne, Kürbis-Auflauf oder Kohl-Rouladen.

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Gelegenheid: Familiefeest , BBQ-feest , Open haard 's avonds , Picknick , Romantisch diner
Wijnoogst: 2019
Land: Oostenrijk
Regio: Neder-Oostenrijk (AT)
Subregio: Kamptal (AT)
Druivensoort: Zweigelt
Cuvée: sortenrein
Gerijpt in: Groot hout
Vinificatie details: Oostenrijkse eik
Oogst: Handmatig plukken
Aroma: Blackberry , Zure kers , zwarte bes , Viooltjes
Mondgevoel: vlezig
Finale: lang
Stijl: Oude wereld , chique
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Past goed bij: Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Rotweinglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , klassiek
Sluiting: Draaisluiting (Stelvin)
Alcohol in vol%: 13,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Weingut Bründlmayer Langenlois GmbH - Zwettlerstraße 23 - 3550 Langenlois - Österreich
Productnr.: 70011-AT-RW-ZW-110-11
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